Запечённый лосось с апельсином и гранатом #ппбезфанатизма #ппрецепты Ингредиенты (на 4 порции): 🔍филе лосося — 600–700 г 🔍апельсин — 1 крупный 🔍зёрна граната — 3–4 ст. л. 🔍оливковое масло extra virgin — 1–2 ст. л. 🔍морская соль — по вкусу 🔍чёрный перец — по вкусу 🔍розмарин или тимьян — 1 веточка (по желанию) Приготовление: 1️⃣Разогрейте духовку до 180 °C. 2️⃣Лосось выложите на пергамент, слегка посолите и поперчите. 3️⃣С апельсина снимите немного цедры (по желанию), затем нарежьте его тонкими кружками. 4️⃣Выложите апельсин поверх рыбы, сбрызните оливковым маслом, добавьте веточку розмарина. 5️⃣Запекайте 12–15 минут — важно не пересушить. Уже готовое блюдо посыпьте зёрнами граната.