Омлет с зеленью и кабачком #ппбезфанатизма #ппрецепты Ингредиенты: 🔍Яйца — 3 шт. 🔍Кабачок — ½ среднего (примерно 100–120 г) 🔍Зелень (петрушка, укроп, шпинат, кинза — на выбор) — горсть 🔍Оливковое масло или топлёное масло — 1 ч. л. 🔍Соль — по вкусу 🔍Куркума — щепотка (по желанию, для цвета и пользы) Приготовление: 1️⃣Кабачок натрите на крупной тёрке, слегка отожмите лишнюю влагу. 2️⃣В миске взбейте яйца с солью и куркумой. 3️⃣Добавьте к яйцам кабачок и мелко нарезанную зелень, перемешайте. 4️⃣Разогрейте сковороду с маслом, вылейте смесь. 5️⃣Готовьте на среднем огне под крышкой 5–7 минут, пока омлет не схватится сверху. Можно слегка подрумянить с одной стороны или перевернуть (по желанию).