Теплый салат из тыквы с нутом и авокадо #ппбезфанатизма #ппрецепты Ингредиенты (на 2 порции): 🔍Тыква (очищенная, нарезанная кубиками) — 300 г 🔍Нут варёный или из банки (без сахара и консервантов) — 200 г 🔍Авокадо — 1 шт 🔍Шпинат или микс-салат — горсть 🔍Оливковое масло extra virgin — 2 ст. л. 🔍Кунжут — 1 ч. л. 🔍Лимонный сок — 1 ст. л. 🔍Соль морская — по вкусу 🔍Куркума — ½ ч. л. 🔍Чёрный перец — по вкусу 🔍Тмин или зира — по желанию Приготовление: 1️⃣Запечь тыкву в духовке 25–30 минут при 180°C, предварительно сбрызнув её оливковым маслом, посыпав куркумой и тмином. 2️⃣Нут прогреть на сковороде с каплей масла, чтобы он стал тёплым и слегка хрустящим. 3️⃣Авокадо нарезать кубиками. 4️⃣В миске смешать шпинат, нут, запечённую тыкву и авокадо. 5️⃣Сбрызнуть лимонным соком, посыпать кунжутом, посолить и поперчить. 6️⃣Перемешать и подавать тёплым. Приятного аппетита!😋