Индейка, запечённая с тимьяном и чесноком + гарнир из батата и брокколи на пару #ппбезфанатизма #ппрецепты Ингредиенты: 🔍Филе индейки – 800 г 🔍Чеснок – 2–3 зубчика 🔍Тимьян (свежий или сушёный) 🔍Оливковое масло – 2 ст. л. 🔍Морская соль, перец – по вкусу 🔍Батат – 2 шт. 🔍Брокколи – 1 головка (можно замороженную) Способ приготовления: 1️⃣Нарежьте индейку на порционные куски, натрите маслом, чесноком и тимьяном, оставьте мариноваться на 30 минут. 2️⃣Запекайте при 180°C 30–35 минут. 3️⃣Отварите батат в мундире или запеките целиком. Очистите и нарежьте. 4️⃣Брокколи отварите на пару 5–7 минут — до состояния al dente, чтобы сохранить витамины.