Рубрика эксперименты! На просторах интернета нашла рецепт интересного десерта - шарики тирамису. Очень быстро и вкусно! Ингредиенты (примерно на 18 шариков): - печенье савоярди 150 г (около 18 шт) - кофе 120 мл - маскарпоне 2 ст л - сахарная пудра 1/2 ч л - какао 1⃣ Печенье измельчаем в блендере в крошку. Выкладываем в миску, добавляем к печенью кофе, маскарпоне и сахарную пудру. Все перемешиваем до однородности, из получившейся массы с помощью столовой ложки делаем шарики. Шарики убираем в холодильник на 10-15 мин, после чего обваливаем их в какао 2⃣ Для крема смешиваем 200 г маскарпоне комнатной температуры и 2 ст л сахарной пудры На тарелку выкладываем крем, сверху - шарики. Супер вариант, если хочется тирамису, но лень его готовить #десерты