Соус из базилика к мясу Ингредиенты⤵️ 🔸Базилик — 1 пучок 🔸Чеснок — 3 зубчика 🔸Оливковое масло — 5 ст.л. 🔸Сок лимона — 1 ст.л. 🔸Кедровые орехи — 2 ст.л. 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Пармезан — 30 г Приготовление🌿 1. Базилик промыть, обсушить, отделить листья от стеблей. 2. В блендере соединить базилик, чеснок, орехи, соль и перец. Измельчить до состояния крупной крошки. 3. Добавить оливковое масло, лимонный сок и тёртый пармезан. Взбить до однородной пасты. 4. При необходимости добавить ещё масла или 1–2 ст.л. воды для нужной консистенции. 5. Подавать к мясу — на гриле, запечённому или жареному. Рецепт дня #соус #базилик #чеснок #орехи #соус_к_мясу