Тёплый салат с куриной печенью и сливами Ингредиенты⤵️ 🔸Куриная печень — 400 г 🔸Сливы — 200 г 🔸Лук красный — 1 шт. 🔸Салатный микс — 150 г 🔸Оливковое масло — 3 ст.л. 🔸Бальзамический уксус — 2 ст.л. 🔸Мёд — 1 ч.л. 🔸Чеснок — 2 зубчика 🔸Тимьян сушёный — 1 ч.л. 🔸Соль, перец — 1 щепотка 🔸Кедровые орешки — 30 г Приготовление🥗 1. Печень обжарить на масле по 2 минуты с каждой стороны, посолить, поперчить, добавить тимьян. Отложить. 2. В той же сковороде обжарить лук и чеснок (2 минуты), добавить дольки слив, прогреть 1–2 минуты. 3. Смешать масло, уксус, мёд, соль и перец — заправка готова. 4. На листья салата выложить печень, сливы с луком, полить заправкой, посыпать орешками. Подавать сразу. Рецепт дня #тёплый_салат #куриная_печень #субпродукт #орешки #зелень #салат