Бигус #второе Бигус - это традиционное польское блюдо, которое представляет собой тушёную капусту с мясом, имеющее вариации в белорусской, украинской, литовской и русской кухне. Существует множество вариантов приготовления блюда. Обычно используется смесь свежей белокочанной и квашеной капусты, свинина или дичь в качестве мяса, копчёная колбаса. В блюдо также могут добавляться лесные грибы, чернослив, томаты, различные пряности. Представляю один из возможных рецептов. Продукты для рецепта: Сосиски - 300 гр. Белокочанная капуста - 300 гр. Квашеная капуста - 300 гр. Репчатый лук - 1 шт. Кетчуп - 2 ст.л. Растительное масло - 2 ст.л. Бульон - 300 гр. Мука - 1 ст.л. Соль, перец, специи - по вкусу. ⏱️ 60 мин Пошаговый рецепт на Boosty Виде рецепт в VK Видео рецепта в YouTube Видео рецепта на RuTube Поиск по хэштэгам