Киш с курицей и грибами #второе Французский пирог киш - открытый пирог, в котором запекаются кусочки мяса, сыра, рыбы, овощей. Тесто для киша обычно песочное или слоёное. Внутреннюю часть заливают смесью сливок, яиц и сыра. Киш подают холодным или горячим. Наиболее популярными начинками пирога бывают: курица и грибы, семга и шпинат, шпинат и сыр, семга и брокколи, ветчина и сыр. Продукты для рецепта: (продукты из расчета на 8 порций) ДЛЯ ТЕСТА: Пшеничная мука ~ 2 стак. Сливочное масло ~ 200 г Яйца - 1 шт. Соль по вкусу ДЛЯ НАЧИНКИ: Куриное филе ~ 300 г Грибы (шампиньоны) ~ 400 г Соль по вкусу Перец по вкусу ДЛЯ ЗАЛИВКИ: Яйца - 2 шт. Твёрдый сыр ~ 100 г Сметана ~ 100 г Пошаговый рецепт / ⏱ 40 мин В пошаговом рецепте вы можете ознакомиться с некоторыми нюансами приготовления блюда (PS (ProstoSovet)). Видео рецепта в YouTube Поиск по хэштэгам