Хычины (ленивые) #закуска Хычины – блюдо национальной кухни карачаевцев и балкарцев. Представляет собой лепешку из тонко раскатанного теста с начинкой из картофельного пюре, либо сыра, мясного фарша, зелени (либо их смеси). Продукты для рецепта: Картофельное пюре ~ 300 г Мука пшеничная ~ 280-300 г (100 г на подпыл) Бекон ~ 100 г Сыр ~ 150 г Яйцо куриное - 2 шт. Разрыхлитель для теста - 2 г Масло сливочное ~ 120 г Соль, перец ~ по вкусу Пошаговый рецепт / ⏱ 20 мин В пошаговом рецепте вы можете ознакомиться с некоторыми нюансами приготовления блюда (PS (ProstoSovet)). Видео рецепта в YouTube Поиск по хэштэгам