9.1Kпросмотров
24 февраля 2026 г.
📷 ФотоScore: 10.0K
Азиатская лапша с курицей и грибами Ингредиенты 🔸400 г лапши (спагетти или азиатская лапша)
🔸 1–2 куриные грудки, нарезанные полосками Овощи:
🔸 1–2 болгарских перца
🔸 2 моркови
🔸 1 упаковка грибов
🔸 1 красный лук, нарезанный тонкими ломтиками Соус:
🔸 4–5 ст. л. соевого соуса
🔸 2 ст. л. мёда
🔸 2 ст. л. кетчупа
🔸 1 ч. л. имбиря
🔸 2–3 зубчика чеснока
🔸 ½ стакана воды
🔸 1 ст. л. кукурузного крахмала
🔸 ½–1 ч. л. чили-порошка Для подачи:
🔸кунжут Приготовление
1. Отварить лапшу, слить воду, отставить
2. Обжарить курицу в масле до лёгкой золотистой корочки → убрать со сковороды
3. Добавить красный лук → обжарить до мягкости
4. Добавить грибы → готовить на сильном огне до румяности
5. Добавить морковь → затем перец и остальные овощи
6. Вернуть курицу в сковороду
7. Добавить лапшу и соус
8. Хорошо перемешать и готовить 2–3 минуты, пока соус не загустеет
9. Посыпать кунжутом и зелёным луком