Морковные Слайсы Сегодня утром я ходила кругами по кухне, придумывая, что приготовить для женского урока вечером. Ничто не приходило в голову, пока мой взгляд не упал на простой пакет с морковью. И тут всё само сложилось — тёплые, уютные, домашние слайсы. Ингредиенты - 3 средние моркови, натёртые на мелкой тёрке - 2 стакана муки - ¾ стакана масла - ⅓ стакана овсяного молока - 3 яйца - ¾ стакана коричневого сахара - ⅓ стакана семечек подсолнечника - ½ стакана тыквенных семечек (плюс немного для посыпки) - 1 ч. л. соды - 1 ч. л. соли - 2 ч. л. корицы - 1 ч. л. кардамона - ½ ч. л. мускатного ореха Приготовление Смешать сухие ингредиенты: В большой миске соединить муку, соду, соль, корицу, кардамон, мускатный орех, семечки подсолнечника, тыквенные семечки и коричневый сахар. Смешать влажные ингредиенты: В отдельной миске взбить масло, овсяное молоко и яйца. Соединить: Влить влажную смесь в сухую и перемешать до однородной массы. Добавить морковь. Застелить противень бумагой для выпечки. Сформировать на противне небольшие продолговатые «батончики». Посыпать сверху дополнительно тыквенными семечками. Выпекать: Разогреть духовку до 180°C. Выпекать около 25–35 минут, до золотистого цвета и плотности. Полностью остудить и нарезать на слайсы.