Нежный шоколадный десерт на основе творога 🔸100 г — 105,05 ккал🔸 Б/Ж/У: 16,87/1,57/6,03🔸 Ингредиенты: - обезжиренный творог — 400 г - молоко 1–1,5% — 100 мл - какао-порошок — 20–40 г (я взяла 20 г, можно больше) - мёд — около 30 г (2 ч. л.) - пищевой желатин — 20–25 г Приготовление: Замочите желатин в стакане воды на 30–40 минут. Затем поставьте на слабый огонь и прогрейте до полного растворения. Добавьте молоко, творог, какао и мёд. Взбейте блендером до гладкой консистенции. Перелейте в форму и поставьте в холодильник до застывания. По желанию — вмешайте ягоды или цукаты. Приятного! 😊 Кулинарная мастерская