«Умное» пирожное 😘 Ингредиенты: Мука пшеничная — 110 г Яйца куриные — 4 шт. Молоко — 500 мл Сахар — 150 г Сахар ванильный — 15 г Масло сливочное — 125 г Забудьте про долгую возню с кремом, бисквитом и глазурью — у этого пирожного нет лишних этапов. Во время выпечки оно самостоятельно расслаивается на нежное ванильное суфле, воздушный заварной крем и лёгкий бисквит. Готовится проще простого — и получается очень вкусно. Масло растопите и остудите. Яйца разбейте и отделите белки от желтков. Желтки взбейте с сахаром и ванильным сахаром. Добавьте масло, снова взбейте. Постепенно введите муку, хорошо перемешайте. Влейте тёплое молоко, тщательно соедините. Аккуратно вмешайте белки, взбитые в крепкую пену. Кулинарная мастерская