Питание и здоровье

Как стресс разрушает микробиом Я и мои коллеги не раз становились свидетелями того, как кропотливо отлаженное пищеварение моментально разрушалось на фоне стрессе. Конечно, кто-то этому подвержен больше, кто-то меньше. Но влияние сильное абсолютно на всех 1️⃣🎯 Регуляция бактериальных генов. Кортизол — это не просто молекула в крови. Это мощный сигнал, который бактерии в вашем кишечнике могут «считывать» своими рецепторами. Когда кортизол связывается с этими рецепторами, он может напрямую влиять ...

2️⃣ Развивать стрессоустойчивость Это про создание «питательной среды» для вашей нервной системы. ➡️ Инвестируйте в «ресурсные» отношения. И нет, речь не только о людях. Это отношения с едой (как с источником питательных веществ, а не врагом), с движением (как с радостью, а не наказанием), с собственным телом (как с союзником, который подает вам сигналы). ✔️ это питание с достаточным количеством белка, жиров, клетчатки и антиоксидантов ✔️ это движение. Долгая неподвижность - это тоже стресс, тол...

Что такое «управляй стрессом»? Два момента: 1) уметь своевременно завершать стрессовый цикл (тушим пожар) 2) развивать стрессоустойчивость (профилактика пожара) 1️⃣ Своевременно завершать стрессовый цикл. Задача - сбросить стрессовые гормоны и включить расслабление (=восстановление). Первый этап. Сначала стоит сжечь сами гормоны стресса. Здесь вы должны сами понять, что больше всего хочется: 🔸убежать (➡️ ходьба, бег, приседания, танцы), 🔸кричать (➡️ кричать в подушку, петь, выговориться), 🔸др...

П.С. ☑️ Витамины Д, А, Е часто в дефиците у тех, у кого есть застой желчи ☑️ В6 и магний истощается на стрессе и при интенсивных тренировках ☑️ цинк истощается на стрессе, при интенсивных тренировках, при частых воспалительных заболеваниях ☑️ медь чаще всего в дефиците у тех, у кого снижен гемоглобин. Но! Сам по себе это довольно токсичный элемент, и часто в крови его мало, но есть накопление в волосах, например. Это организм так утилизирует медь, которую не может применить по назначению. Поэтом...

Что еще важно для синтеза коллагена? Не только «сырье», но и условия! Можно завозить хоть тонны кирпичей и инструментов, но, если на площадке идёт пожар, ничего не построится. Что тормозит синтез коллагена: ❌ Хроническое воспаление (цитокины IL-1, IL-6, TNF-α) подавляет синтез коллагена и активирует ферменты, которые его разрушают (матриксные металлопротеиназы, ММР). ❌ Хронический стресс. Кортизол (гормон стресса) тормозит образование коллагена и ускоряет его распад. Хронический стресс = ускорен...

Что нужно для синтеза своего коллагена Знакомая история? Вы купили дорогой коллаген, пьёте его месяц, а вау-эффекта нет. Значит, добавка не работает? Не совсем. Это значит, что вы отправили на стройку кирпичи (аминокислоты из коллагена), но забыли про строителей, инструменты и проект. Ваше тело не копирует коллаген из добавки. Оно разбирает его на части и строит свой. И для этой стройки нужна целая система. Итак, что нам нужно помимо кирпичей: 🟢 Витамин С — главный прораб. Абсолютно необходим д...

Почему на стрессе состояние кожи ухудшается? Стресс - это целый каскад биохимических разрушений 1. Морщины. 🔴 Кортизол напрямую подавляет синтез коллагена и эластина в фибробластах (клетках-строителях). Одновременно активирует матриксные металлопротеиназы (ММР), которые, как ножницы, расщепляют уже существующий коллаген. ➡️ Каркас не обновляется и разрушается ➡️ кожа истончается, теряет упругость, появляются морщины. 🔴 Инсулин/сахар. На фоне стресса часто повышается сахар в крови. Глюкоза всту...

Почему вас постоянно преследует голод? Три самые распространенные причины Вам знакомо это чувство? Только поели, а рука уже тянется к холодильнику. Вы сыты, но не удовлетворены. Вы пытаетесь «взять себя в руки», но аппетит оказывается сильнее. Дело не в слабой воле. Ваш неуемный аппетит может быть симптомом дисбаланса в одной или сразу в нескольких ключевых системах. 1️⃣ Инсулинорезистентность. Представьте, что ваши клетки «оглохли» и перестали слышать команду инсулина: «Забери глюкозу из крови!...

Другие ключевые причины неуемного голода Когда вы едите достаточно, но голод не отступает, стоит посмотреть глубже — возможно, вашему телу не хватает не калорий, а конкретных веществ, или какие-то системы дали сбой. 1️⃣ Дефицит ключевых нутриентов («Скрытый голод») 🥗 Тело может требовать еды не потому, что не наелось, а потому, что не получило из пищи конкретных витаминов и минералов. Это очень частая причина, когда рацион неполноценный. Например: ✔️Белок: Нехватка белка — одна из главных причи...

❓ Для начала задайте себе несколько вопросов: 1. Достаточно ли вы пьете воды (норма 30мл на 1 кг веса)? 2. Высыпаетесь ли вы стабильно 7-8 часов? 3. Достаточно ли в вашем основном приеме пищи белка и клетчатки? 4. Вы пропускаете завтрак или обедаете в 4 часа дня? 5. Вы едите быстро, за компьютером или телефоном? 6. Эмоции: голод пришел внезапно и требует конкретного (сладкого/соленого), или это постепенное ощущение в желудке? 7. Анализы: Проверяли ли вы уровень ферритина, витамина D, гормоны щит...