ВКУСНО КУШАТЬ НЕ ЗАПРЕТИШЬ 😉/КУЛИНАРИЯ

ЧКМЕРУЛИ ПО ГРУЗИНСКИ- КУРИЦА В СЛИВОЧНО ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ🥩 Ингредиенты: 🥩Курица - 0.8 кг 🥩Соль, хмели-сунели - по вкусу 🥩Растительное масло - 2 ст.л. 🥩Сливки (жирностью 15-20%) - 350мл 🥩Чеснок - 4 зубч 🥩Зелень кинзы (или петрушки) - 40гр 1.Разрежьте курицу по спинке на 2 половины, потом каждую на 2-3 части( можно крупнее) 2.Каждый кусочек натрите солью и специями 3.Смажьте курицу небольшим количеством растительного масла и оставьте промариноваться на 10 минут 4.Разогрейте сковороду без мас...

Нежный рисовый суп с курицей 🍚Лук - 100 гр 🍚Морковь - 100 гр 🍚Чеснок - 2-3 зубч 🍚Рис - 50 гр 🍚Паприка - 1 ч.л 🍚Сельдерей - 1 стебель 🍚Куриный бульон - 1 литр 🍚Куриное филе - 300 гр 🍚Сливки 33 %- 200 гр 🍚По вкусу соль, перец 🍚Растительное масло - для жарки 1.Лук и чеснок мелко нарезать, морковь нарезать маленькими кубиками 2.В сковороде нагреть масло и помешивая обжарить лук с чесноком и морковью на среднем огне 3.Переложить в бульон и довести до кипения. Варить 15-20 минут 4.Нарезать ...

Рулет из лаваша с творожно-банановой начинкой Ингредиенты: 🧀Тонкий лаваш - 1 лист 🧀Творог жирностью 9–18% - 500 гр 🧀Банан - 2 шт 🧀Изюм - 150 гр 🧀Сахар - 100 гр 🧀Яйцо - 3 шт 🧀Ванильный экстракт - 1ч.л Для заливки: 🧀Сметана - 3 ст.л 🧀Яйцо - 1 шт 🧀Сахар - 1 ст.л 1 Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом длинную прямоугольную форму для кекса 2.Приготовьте начинку. Взбейте яйца с сахаром, добавьте творог и ванильный экстракт и перемешайте до однородности 3.Очистите бананы и нарежьте ма...

Запечённая говядина Ингредиенты: 🦴Говядина - 1 кг 🦴Оливковое масло - 10 ст.л. 🦴Горчица - 4 ч.л. 🦴Мед - 4 ч.л. 🦴Сушёный базилик - 2 ст.л. 🦴Черный перец - 1 ч.л. 🦴Паприки - 2 ч.л. 🦴Красный молотый перец - 1 ч.л. 🦴Соль - 3 ч.л. 1.Все ингредиенты (кроме мяса) смешать в миске, выложить в смесь говядину (не забываем вымыть ее и просушить!). Хорошенько мясо обвалять в маринаде, накрыть крышкой (или пленкой) и поставить в холодильник. Минимум на 1 час, максимум 24 часа. Идеально - на ночь 2.Дос...

Салат с кальмарами и томатами Ингредиенты: 🦑Лимонный сок - 2 ст.л. 🦑Винный уксус - 1 ст.л 🦑Оливковое масло - 4 ст.л. 🦑Чеснок - 2 зуб 🦑Соль, перец по вкусу 🦑Базилик, петрушка и другая зелень — по вкусу; 🦑Красный лук - 1 шт 🦑Кальмар - 2 тушки 🦑Маслины - 50 гр 🦑Помидор - 2 обычных или 8–10 томатов черри 🦑Сыр фета - 100 гр 1.В небольшой миске соедините лимонный сок, уксус, оливковое масло, измельчённый чеснок, соль и перец. Залейте этим рубленую зелень и очищенный, нарезанный кольцами кра...

Карп кусочками в духовке 🐟Карп - 1.5 кг 🐟Лимон - 1 шт 🐟Соль, перец по вкусу 🐟Красный лук - 1 шт 🐟Оливковое масло - 20 мл 🐟Петрушка - 3 веточки 1.Карпа почистить, удалить внутренности, жабры, плавники и хорошо промыть под проточной водой. Отделить голову и хвост. Разделать рыбу на стейки. Обсушить бумажным полотенцем. Посолить, посыпать перцем и сбрызнуть лимонным соком. 2.Застелить противень пергаментной бумагой и полить оливковым маслом 3.Выложить кусочки карпа и поставить в разогретую до...

Куриные маффины 🍗Куриное филе - 2 шт 🍗Свежая зелень 🍗Сыр Для заливки: 🍗Яйцо - 2 шт 🍗Сметана - 3 ст.л 🍗Мука - 3 ст.л 🍗Соль, перец по вкусу 1.Отвариваем куриное филе,  мелко нарезаем и добавляем  к нему зелень 2.Заливка:  сметану смешиваем с яйцами, мукой ,молоком, добавляем специи по вкусу , часть заливки добавляем к филе и перемешиваем 3.Смесь с куриным филе выкладываем по формам и добавляем 2 ст.л заливки, посылаем сверху сыром 4.Печем 20минут при 190°С Приятного аппетита!...

Сырный хлебный пудинг в кружке Ингредиенты: 🥐Черствый хлеб - 2 ломтика 🥐Молоко - 100 мл 🥐Полутвердый сыр - 30 гр 🥐Сливочное масло - 30 гр 🥐Яйцо- 1 шт 🥐Сладкий перец - 1/2 шт 🥐Зелень для украшения 🥐Перец, соль 1.Нарежьте хлеб и cладкий перец кубиками, сыр натрите на терке 2.В большую керамическую или стеклянную кружку положите сливочное масло и растопите в микроволновой печи, 20 сек. Соедините яйцо с молоком, солью и перцем, взбейте вилкой и перелейте в кружку с маслом 3.Добавьте сыр, хле...

Лучшие маринады для курицы Ингредиенты: • филе куриной грудки – 2-3 шт Вариант 1: • лаймовый сок – 3 ст.л • цедра лайма – 0,5 ч.л • кинза (мелко нарезанная) – небольшой пучок • оливковое масло – 2 ч.л • чеснок – 1 маленький зубчик (измельчить или нарезать колечками) • соль и перец чили – по вкусу Вариант 2: • мёд – 3 ч.л • дижонская горчица – 2 ч.л • уксус (яблочный или винный) – 1 ч.л • оливковое масло – 1 ч.л • соль и чёрный перец – по вкусу Вариант 3: • оливковое масло – 3 ч.л • лимонный сок ...

Смузи для хорошего пищеварения и красивой кожи Ингредиенты: • Киви - 2 шт. • Банан - 1 шт. • Овсяные хлопья - 4 ст.л. • Кокосовое молоко - 300 мл Приготовление: Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте Вкусно кушать не запретишь Приятного аппетита! 🧑‍🍳