Але, я на банкете!

▪️ Лучшим сомелье России стал Максим Гребеник (Москва)! Только что в Москве завершился XXV «Российский конкурс сомелье» – ключевое профессиональное событие, определяющее уровень профессии в стране. ◻️Денис Юрченко (Москва) – 2 место ◻️Вероника Смирнова (Санкт-Петербург) – 3 место Команда «РБК Вино» поздравляет победителя и всех участников! 🍷 Подписаться | Онлайн-сомелье

🎁 РОЗЫГРЫШ 3 БУТЫЛОК ОТ KALOS LIMEN 🎁  Весна быстро набирает обороты, и самое время наполнить бокалы чем-то особенным! Вместе с винодельней Kalos Limen разыгрываем три вина — три настроения: кокетливый петнат из глеры, задорный — из совиньона, романтичное розе. 🏆 Три приза — три победителя. На кону: 🥂 Chin Chin Glera. Ласковый, словно первый луч солнца. В бокале — белые цветы, зеленые яблоки, ноты цитрусовых и миндаля. Мягкая сладость абрикоса подчеркнута строгой свежестью ябл...

Умер знаменитый винодел Мишель Роллан ◻️Энолог из Бордо, который в последние годы успел поработать на многих винодельнях мира, включая российские, в качестве консультанта, скончался на 79-м году жизни. «Одна из настоящих легенд Бордо. Покойся с миром, Мишель Роллан», — написала винный критик и писатель Джейн Ансон в запрещенной соцсети. ◻️Роллан родился и вырос в Помроле в семье виноделов. В разные годы энолог успел поработать с французскими Château Angélus, Château Pape Clément, Château Le Bon ...

Hola Iberia - Испания и чуть-чуть Португалия! Говорят, утром вин на салоне было больше – чего не видели, о том не знаем. Нам досталась хорошая, шардонешная очень кава Reyes de Aragon Reserva Brut Nature, а еще прекрасная Habla 34, темпранильо из Эстремадуры (все – Браво Трейд).   У Cavina прошли по магнумам: чудесной гладкости бленд Barbazul Tinto и крианца Heras Cordón Vendimia Seleccionada 2018 в самом расцвете сил. В новинках - белая Майорка Oliver Moragues из сорта "жиро рос", отличная....

Мы тут недавно нашли новую настолку для тех, кто любит не только пить вино, но и красиво о нём говорить. Называется «Потолкуем? Сомелье» — и это не просто игра, а настоящий тренажёр винного обаяния. Здесь вы уже не гость за столом, а владелец виноградников — где-нибудь в Риохе или Бургундии — и перед вами клиент с запросами уровня «ну, удивите меня». И надо не просто предложить бокал, а продать вагон вина — через вкус, историю и немного харизмы. Мне досталась роль обаятельного Хавьера из Галисии...

Водка без пива или что вы знаете о трудовых буднях

А что выберешь ты? 6 устриц + бокал белого 6 бокалов белого + устрица От перестановки слагаемых сумма не меняется.

Давненько мы с Фросей ничего не тестили. А тут еще и красное. Но это - дело случая. Рандомная бутылка, вытащенная с нижней полки шкафа (за верхние - расстрел), оказалась мерло от Mantra Estate, 2022. Бокал Aeris с недавних пор в любимчиках и в нем нарядненько рубиново бликует. Много вишни и перца болгарского. Указанные 12,5% кажутся заниженными, но в целом, релакс выходного дня. Терапевтическая доза уходит медленно как сериал «Река Мадисон» (какая же Мишель Пфайффер роскошная), где тоже пьют кра...

Индия. Игристая. Подробностей не знаем. Прибыло в Москву по дипломатическим каналам. Upd: На бутылке написано: For sale in Maharashtra state only. Ну пусть там и остается. Не претендуем!

А между тем, далековато отсюда, где много вина своего и разного, открыли и нами по случаю доставленную бутылку. Инкерман, каберне, 1993 г. Компот, говорят, ягодный с беконом. Но, главное, живо.