Запечённая говядина Ингредиенты: 🦴Говядина - 1 кг 🦴Оливковое масло - 10 ст.л. 🦴Горчица - 4 ч.л. 🦴Мед - 4 ч.л. 🦴Сушёный базилик - 2 ст.л. 🦴Черный перец - 1 ч.л. 🦴Паприки - 2 ч.л. 🦴Красный молотый перец - 1 ч.л. 🦴Соль - 3 ч.л. 1.Все ингредиенты (кроме мяса) смешать в миске, выложить в смесь говядину (не забываем вымыть ее и просушить!). Хорошенько мясо обвалять в маринаде, накрыть крышкой (или пленкой) и поставить в холодильник. Минимум на 1 час, максимум 24 часа. Идеально - на ночь 2.Достать наше мясо из холодильника, выложить его на лист фольги и хорошо запечатать, чтоб не было дырок. Берите хорошую фольгу, плотную. Для надёжности можно в несколько слоев обернуть 3.Обязательно хорошо разогреть духовку до 200 градусов. Поставить наше мясо в духовку на 2 часа. За 10-15 минут до окончания готовки достать его и раскрыть сверху фольгу - дать зарумянится, чтоб получилась румяная корочка. Настоять говядину 30 минут и можно подавать к столу Приятного аппетита! #ужин Вкусно кушать не запретишь