Вкусные Рецепты 🧑‍🍳

🥐 Ленивые синнабоны из слоёного теста 📙 Ингредиенты: Тесто слоёное дрожжевое - 500 г Мука - для посыпки Масло сливочное - 30 г + для смазывания формы Сахар - 60 г Корица молотая - 2 ст. л. Сыр творожный (крем-сыр) - 150 г Сахарная пудра - 50 г Молоко - 100 мл 👩‍🍳 Приготовление: 1. Размороженное тесто раскатайте в тонкий пласт на присыпанном мукой столе. 2. Смажьте тесто размягчённым сливочным маслом. Смешайте сахар с корицей и равномерно посыпьте тесто. 3. Скрутите тесто в плотный рулет, нач...

🥧 Йогуртовый пирог с персиками 📙 Ингредиенты: Бисквит: Яйца - 2 шт. Сахар - 90 г Мука - 75 г Йогуртовый крем: Йогурт - 500 г Сливки 33% - 100 г Сахарная пудра - 100 г Желатин - 15 г Вода - 90 мл Фруктовый слой: Персики консервированные - 300 г Сок апельсиновый - 200 мл Сахар - 25 г Желатин - 7 г Вода - 45 мл 👩‍🍳 Приготовление: 1. Бисквит: Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, перемешайте. Выпекайте 25 минут при 180°C. Остудите. 2. Крем: Желатин замочите в воде. Йогурт взбейте со сливками и ...

🍲 Итальянский чечевичный суп 📙 Ингредиенты: Чечевица - 1 стакан Морковь - 2 шт. Сельдерей стеблевой - 3 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Чеснок - 2 зубчика Перец болгарский - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Перец чили - 1-2 ломтика Масло оливковое - 3 ст. л. Кипяток - 1 л Зелень - 1 пучок Сыр пармезан - по вкусу Тимьян сушёный - ½ ч. л. Лавровый лист - 1 шт. Сахар - 1 ч. л. Соль, перец - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Лук, морковь, сельдерей и болгарский перец нарежьте. Обжарьте на масле до мягкости. 2. По...

🥙 Салат с айсбергом, колбасой, помидорами и сыром 📙 Ингредиенты: Салат айсберг - 700 г Помидоры черри - 280 г Лук фиолетовый - 1 шт. Сыр твёрдый - 150 г Перец болгарский - 1 шт. Колбаса копчёная - 200 г Чеснок - 3 зубчика Для заправки: Майонез - 120 г Уксус красный винный - 30 мл Травы итальянские - 1 ч. л. Соль - ½ ч. л. Перец чёрный молотый - ½ ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Салат айсберг порубите. Помидоры нарежьте четвертинками, лук — полукольцами. 2. Сыр, перец и колбасу нарежьте небольшим...

🥙 Салат с ветчиной и сыром 📙 Ингредиенты: Ветчина - 200–220 г Зелень свежая (укроп, петрушка) - по вкусу Сливочный крем-сыр - 60–70 г Йогурт греческий - 2–3 ст. л. Горчица дижонская - 1 ст. л. Перец чёрный молотый - ¼ ч. л. Перец кайенский молотый - ¼ ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Ветчину нарежьте мелкими кубиками. Зелень мелко нарубите. 2. В миске смешайте крем-сыр, йогурт, горчицу, зелень и оба вида перца до однородности. 3. Добавьте нарезанную ветчину, перемешайте ещё раз. Приятного аппетит...

🐟 Котлеты из трески с сыром 📙 Ингредиенты: Фарш из белой рыбы (треска) - 700 г Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Яйцо - 1 шт. Сыр твёрдый - 150 г Сухари панировочные - 3 ст. л. + для панировки Соль, перец - по вкусу Масло растительное - для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле до мягкости. 2. В миске смешайте рыбный фарш, обжаренный лук, яйцо, 3 ст. л. панировочных сухарей и измельчённый чеснок. Посолите, поперчите. Если фарш жидковат, добавьте ...

🍗 Куриное филе в соусе “Провансаль” 📙 Ингредиенты: Куриное филе - 4 шт. Помидоры - 350 г Вино белое сухое - 250 мл Чеснок - 2 зубчика Бульон куриный - 500 мл Соус вустерский - ½ ч. л. Маслины - 80 г Базилик свежий - 1 пучок Мука - 2 ст. л. (для панировки) Мука - 1 ч. л. (для соуса) Соль, перец - по вкусу Масло растительное - для жарки 👩‍🍳 Приготовление: 1. Филе обсушите, посолите, поперчите, обваляйте в муке. Обжарьте с двух сторон до готовности (по 5 мин.). Отложите. 2. С помидоров снимите ...

❗️❗️❗️❗️ Кулинарные Telegram-каналы предлагают множество идей и рецептов для приготовления разнообразных блюд! ☺️ Просто психолог Опытный психолог ведет блог о том как справляться с трудностями , улучшать  свою жизнь и отношения . Рабочие техники и практика. ☺️ РЕЦЕПТЫ НА каждый день Здесь вы найдете простые и вкусные рецепты для любой жизни — готовим дома каждый день без хлопот и с удовольствием! ☺️ Готовить здорово со Здоровым Готовим дома как в ресторане Эстетика простой еды ☺️ Рецепты н...

🍊 Апельсиновый пирог 📙 Ингредиенты: Яйца - 5 шт. Сахар - 1 стакан Мука - 1 стакан Разрыхлитель - 1 ч. л. Апельсин - 1 шт. Сахарная пудра - для посыпки 👩‍🍳 Приготовление: 1. С апельсина снимите цедру на крупной тёрке. Срежьте белую часть, мякоть нарежьте небольшими кусочками. 2. Яйца взбейте с сахаром миксером до пышной светлой массы. 3. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем, аккуратно перемешайте лопаткой до однородности (тесто как густая сметана). 4. Вмешайте в тесто апельсиновую цедру и...

🌯 Штрудель с белой рыбой и шпинатом 📙 Ингредиенты: Тесто: Мука - 280 г Яйцо - 1 шт. Масло растит. - 2 ст. л. Вода - 120 мл Соль - щепотка Начинка: Филе белой рыбы - 700 г Шпинат замороженный - 400 г Шампиньоны - 300 г Лук - 1 шт. Чеснок - 3 зубчика Сыр - 120 г Сухари панировочные - 100 г Масло растительное - для жарки Масло сливочное - для смазывания 👩‍🍳 Приготовление: 1. Тесто: Смешайте муку, соль, яйцо, масло и воду. Замесите эластичное тесто, уберите в холодильник на 30 минут. 2. Начинка:...