Твой ♥️ нутрициолог

Находки недели: ✔️Сосиски Самокат из филе индейки без усилителей вкуса с хорошим БЖУ; ✔️Сыр низкалорийный X-tra Fit — в кусочке 30г: 9,7 белка, всего 2,8 г жиров и 64 ккал; ✔️Капуста квашеная Перекресток без добавленного сахара и уксуса, очень хрустящая и вкусная; ✔️Мороженое Чистая линия на кокосовом молоке с семенами чиа и манго — обалденно вкусно и точка; ✔️Протеиновый десерт Bombar, чисто шоколадно-карамельный десерт, где всего 2,7г углеводов; ✔️Морская капуста Самокат — главный источник йод...

Признаюсь, ужин был съеден еще четыре часа назад, но делюсь сейчас под впечатлением сытности и вкуса. Полюбилась белковая идея ужина: ✔️лаваш 1 лист ✔️творог 2% 250г ✔️яйцо 2 шт (с 1 желтком) ✔️сыр 50г ✔️укроп ⚫️смешиваем творог, яйца и натертый сыр; ⚫️лаваш режем на полоски шириной около 10 см и выкладываем на один конец начинку, сворачиваем в треугольник; ⚫️смазываем желтком яйца и поджариваем на сухой сковороде пару минут с двух сторон. Две такие штучки и я абсолютно сыта до утра. Кто не проб...

Я себя освободила от утренних мучительных раздумий — «а что же приготовить на завтрак?», и вас освобождаю Ловите 32 идеи для офигенно вкусных завтраков. А эти творожные панкейки с маком — моя любовь

А вы знали, что в сравнении говядины и фасоли: это же все белок! нет никакой логики. Вот главные аргументы: ✅Мясо — полноценный белок, фасоль нет. То есть, в мясе содержится весь аминокислотный профиль, необходимый человеку. Растительный белок содержит тоже аминокислоты, но сбалансированности не хватает. ✅Коэффициент усвоения животного белка высокий, у растительного значительно хуже (40-60%), так что 22 г белка из фасоли мы не получим; ✅С кусочком говядины реально противостоять анемии, с фасолью...

Идея быстрого, легкого обедоужина: рыба под соусом. Шаг 1. Филе рыбы солим и выкладываем в форму Шаг 2. На терке натираем морковь, режем лук и снова в форму Шаг 3. Готовим соус, который любую рыбу превращает в пик удовольствия: ⚫️творожный сыр 3 ст ложки ⚫️яйцо 1 шт ⚫️натертый огурец 1 шт ⚫️лимонный сок 1 ст ложка ⚫️сливки 10% 100 мл ⚫️соль, черный перец по вкусу Шаг 4. Запекаем 30-35 минут до румяной корочки. Получаем сочное филе под сырно-сливочным облачком с освежающей ноткой огурца.

Знаете, одно из лучших чувств в жизни? Быть заслуженно собой довольной. На неделе выдалась та еще проверка на прочность: к нам приезжали гости из родных мест. Обожаю, когда дом полон родных голосов! Но знаете, как оно бывает: завтрак в две руки на шестерых человек или намутить шестнадцать сырно-творожных треугольников на всех Но сложнее было не это, а: не соблазниться вечером на бокал просекко или порцию хрустящих, соленых снеков за компанию, отогнать от себя мысли в полуночи: «пропущу тренировк...

Как на счет пестрых красок в выходной день?

На днях случилась дискуссия: Как это возможно, что корнерсы — здоровая альтернатива классическим чипсам содержат больше углеводов, чем чипсы Lay's и целых 360 ккал на 100г? Разбираемся по полочкам: ✅Углеводы ⚫️Корнерсы — цельнозерновые снеки, где в основе — рисовая и кукурузная крупы. В составе декстроза (тот же сахар). ⚫️В чипсах Lay's основа — картофель. Имеется сахар. ✔️По сути, количество углеводов одинаковое, но источники их разные. ✅Вкус В Lay's усилители вкуса (глутамат), в корнерсах их н...

За сегодняшнее утро сделано одновременно: выбрана категория сладкого на день, спасен лаваш от неминуемой засухи и пристроена пачка творога. Снова не смогла выбрать: сладкий или соленый вариант. Спасибо, что лаваш — лист огромный: ⚫️одна половина листа получилась соленая (творог, яйцо, сыр и зелень), ⚫️другая половина листа —сладкая (творог, яйцо, вишня, мёд) Тридцать минут в духовке и готово! Совет: лучше подавать к столу, пока горячие и хрустящие. Пост в MAX

Сочно подготовилась к новой неделе. Признаюсь: заготовки в этот раз остались за бортом — слишком уж манили теплые деньки за окном. Но зелень всегда на готове: промыта, высушена и разложена по контейнерам. Итак, как сохранить пользу овощей во время готовки? ✅нарезайте их не до микроскопических кусочков и делайте это непосредственно перед готовкой, а не заранее; ✅аль денте — не только красивое слово, но и сохранение максимальной пользы; ✅на пару и бланширование — лучший способ сохранить витамины, ...