Алхимия Специй

Прощаю всех, кого простить нельзя. Кто клеветой мостил мои дороги. Господь учил: «Не будьте к ближним строги. Вас все равно всех помирит земля». Прощаю тех, кто добрые слова Мне говорил, не веря в них нисколько. И все-таки как ни было мне горько, Доверчивость моя была права. Прощаю всех я, кто желал мне зла. Но местью душу я свою не тешил. Поскольку в битвах тоже не безгрешен. Кого-то и моя нашла стрела. Андрей Дементьев рисунок Нино Перадзе

Чем запить изобилие Масленицы? Всякое переедание — отец большого поста. Уильям Шекспир Масленица подходит к концу, но впереди выходные и ещё пару дней мы будем пировать. Кто-то отложил пиршество на выходные, кто-то наслаждался блинами, пампушками, хворостом всю неделю уговаривая себя, что скоро пост и вот тогда... Давайте поможем нашему пищеварению не сожалеть о наслаждении и подготовится к Великому посту и другому типу питания. Чем мы можем помочь? Конечно же разными чаями! Ароматными, вкусными...

ХАРЧО постный вариант супа Несмотря на отсутствие мяса, суп получается невероятно вкусным! Ароматный и очень сытный! ▫️грецкие орехи 200 гр, мелко перемолоть ▫️чашка риса ▫️луковиц 6-7 шт – искрошить в пыль ▫️1 крупный спелый помидор ▫️зеленая кинза ▫️3-4 зубчика чеснока ▫️аджика ▫️соль ▫️лавровый лист смесь приправ для харчо: сухая кинза+уцхо-сунели+бархатцы (имеретинский шафран), пропорции 1:1:1, всего – 1 ст.л с горкой. 🔸В толстостенную кастрюлю или казанок налейте немного масла, разогрейте,...

Снаружи вьюга мечется И всё заносит в лоск. Засыпана газетчица И заметён киоск. На нашей долгой бытности Казалось нам не раз, Что снег идёт от скрытности И для отвода глаз. Утайщик нераскаянный, — Под белой бахромой Как часто вас с окраины Он разводил домой! Всё в белых хлопьях скроется, Залепит снегом взор, — На ощупь, как пропоица, Проходит тень во двор. Движения поспешные: Наверное, опять Кому-то что-то грешное Приходится скрывать. Б. Пастернак

ПОСТНОЕ ПИТАНИЕ Многие постятся телом, но не постятся душой. Многие постятся от пищи и питья, но не постятся от злых помыслов, дел и слов — и какая им от того польза? Многие постятся через день, два и более, но от гнева, злопамятства и мщения поститься не хотят. Многие воздерживаются от вина, мяса, рыбы, но языком своим людей, подобных себе, кусают — и какая им от того польза? Некоторые часто не касаются руками пищи, но простирают их на мздоимство, хищение и грабеж чужого добра — и какая им от т...

Тонино Гуэрра о нежности: — Даже не могу объяснить. Это как будто вас погладила бабочка или присела к вам на плечо. О Любви Когда ты любишь, ты перестаешь быть просто человеком, а становишься ароматом. Ты не ходишь по земле, а паришь над ней. Вот это состояние влюбленности и есть главное в жизни. И неважно, во что ты влюблен — в женщину, в работу, в мир или в жизнь... Любовь — это не радость и не&...

Это женское уменье, Словно тыщу лет назад, Странно и одновременно Ждать, молить и ускользать. Быть собой, не повторяясь. Верить в клятвы, не шутя. Приближаться, отдаляясь. Оставаться, уходя. Роберт Рождественский

Мчится время всё быстрей. Время стрессов и страстей Мчится всё быстрей. Темп моей страны, моей земли. Ждать мы ни секунды не могли: Жизнь, ты все сложней, ты все быстрей. Темп — наш современный чародей. Темп — наш современный чародей. Жизнь, ты все сложней, ты все быстрей. Н. Добронравов Уже давно ученые подсчитали, что в 35%-40% случаев причиной возникновения физических болезней являются не вирусы и бактерии, как принято считать, а душевные травмы и внутренние конфликты - стрессы. 💁‍♀️ Да и ка...

САЛАТ - КОНСТРУКТОР Когда-то я впервые сделала этот слат зимой тёплым. Он так понравился нашей семье и гостям, что с тех пор я продолжаю его делать, "конструируя" под время года, время суток и свое настроение. Зимой, он хорош тёплым, а летом со свежими ягодами. Весной в нём много зелени и всегда чуточку горечи, а осенью заправка салата чуть слаще... Не бойтесь вносить свои "детали" и ароматы, от этого он будет еще вкуснее. Пробуйте, смело экспериментируйте, получайте удовольствие от творчества и...

Звёзды падают с неба К миллиону миллион. Сколько неба и снега У Ростральных колонн! Всюду бело и пусто, Снегом всё замело, И так весело-грустно, Так просторно-светло. Спят снежинки на рострах, На пожухлой траве, А родные их сёстры Тонут в чёрной Неве. Жизнь свежей и опрятней, И чиста и светла - И ещё непонятней, Чем до снега была. Вадим Шефнер