Готовим вкусно и просто🥗

Такую пиццу приготовит каждый 📖Ингредиенты Тесто: Просеянная мука 1 кг Дрожжи сухие 11 гр Соль 18 гр Оливковое масло 75 гр Вода 550 гр Соус Помидоры в собственном соку 300 гр Листья базилика 5 гр Соль 10 гр Сахар 25 гр Оливковое масло Начинка: Моцарелла 150 гр на 1 пиццу Помидоры базилик Приготовление на видео☝️ 🍽Приятного аппетита

Сочный, лёгкий салат с пекинской капустой 📖Ингредиенты Огурец - 2шт Яйца - 3шт Кукуруза - 1 банка Пекинская капуста Зелёный лук Лимонный сок Йогурт Приготовление на видео☝️ 🍽Приятного аппетита

Подборка вкусных и домашних каналов, создающих уютное настроение: 🟠•интериотека• Канал о том, как чувствовать интерьер, а не просто смотреть на него. Эстетика, насмотренность и дизайн со смыслом. 🟠Цветик-семицветик Правильный уход за домашними растениями, все о вредителях, удобрениях и грунтах. 🟠Супер Идеи Потрясающие идеи для дома, для подарков, для творчества и для всего вокруг 🟠Готовим вкусно и просто Готовим быстро  вкусно и просто. Простые рецепты на каждый день 🟠"Вкусные истории"...

Турецкий кекс 📖Ингредиенты Яйца - 5 шт Сахар - 200-250 гр Молоко - 300 мл Растительное масло - 200 мл Какао - 3 ст.л Ванильный сахар - 5 гр Разрыхлитель - 10 гр Мука - 300 гр Сахар - 100-150 гр Растительное масло - 100 мл Какао - 3 ст.л Молоко - 400 мл Шоколад - 50-100 гр 👩‍🍳Приготовление Выпекаем при 180° 20-25 минут. 🍽Приятного аппетита

Пышный и воздушный бисквит для рулетов 📖Ингредиенты Бисквит Яйца – 5 шт (комнатной температуры) Сахар – 100 г Молоко – 50 мл (комнатной температуры) Мука – 120 г Крем Сыр рикотта – 300 г Сахарная пудра – 60 г Сливки 33% – 100 мл 👩‍🍳Приготовление Выпекать в разогретой до 180°С духовке 10-12 минут. Диаметр формы 30/40. 🍽Приятного аппетита

Паннакотта с клубничным соусом 📖Ингредиенты Сливки 20% – 300 мл Молоко – 100 мл Сахар – 50 г Семена ванили или ванильный сахар – по вкусу Желатин – 10 г Вода (холодная) – 50 мл Для подачи: Клубника – 200 г Сахар – 50 г Лимонный сок – 1 ч.л 👩‍🍳Приготовление Залить желатин холодной водой и оставить для набухания. В сотейнике соединить молоко, сливки, сахар и ваниль. Довести до кипения, но не кипятить. Растопить желатин (короткими импульсами в микроволновке) и тонкой струйкой влить в сливочную с...

Греческий салат с крутонами 📖Ингредиенты Помидоры – 2 шт (средние) Огурцы – 1 шт (средний) Зелень (шпинат, листья салата) – 1 небольшой пучок Болгарский перец – разных цветов, по вкусу Красный лук – 0,5 шт (средний) Каперсы – 2 ст.л Сыр «Сиртаки» – 150 г Соль и перец – по вкусу Батон или чиабатта – 2-3 ломтика (для крутонов) Заправка: Оливковое масло – 4 ст.л Мёд – 1 ч.л Бальзамический уксус – 1,5 ст.л Дижонская горчица – 1 ч.л 👩‍🍳Приготовление В миске соединяем зелень, нарезанные помидоры и ...

Фрикадельки с моцареллой в томатном соусе 📖Ингредиенты Фарш – 500 г Рис – 1 пакетик Мука – 2 ст.л Яйцо – 1 шт Соль, чёрный перец, чеснок – по вкусу Моцарелла – 125 г Соус: Томатная паста – 1,5-2 ст.л Сметана – 2 ст.л Крахмал – 1 ст.л без горки Соль и зелень – по вкусу Вода – до нужной консистенции 👩‍🍳Приготовление Соединяем фарш, отварной рис, муку, яйцо, соль, перец и чеснок. Хорошо перемешиваем. Формируем фрикадельки, в середину кладём кусочек моцареллы. Обжариваем фрикадельки с двух сторон...

Зелёные роллы 📖Ингредиенты Куриная грудка – 1 шт Соус сладкий чили – 2 ст.л Рисовая бумага – 6 листов Салат – 6 листьев Огурец – 2 шт Красный лук – 0,5 шт Авокадо – 0,5 шт Соус Греческий йогурт – 1 ст.л Соевый соус – 1 ст.л Шрирача – 1 ч.л 👩‍🍳Приготовление Маринуем курицу в соусе сладкий чили 30 минут, затем обжариваем любимым способом. Нарезаем овощи и курицу, готовим соус. Окунаем лист рисовой бумаги в воду на 2-3 секунды, выкладываем на доску и ждём, пока станет мягкой. Собираем ролл: клад...

Медовый торт 📖Ингредиенты Коржи (диаметр 18 см): Мёд – 100 г Сахар – 140 г Яйца – 2 шт Мука – 390 г Сода – 1 ч.л Сливочное масло – 100 г Крем: Сметана 20-25% – 900 г Сахарная пудра – 2 ст.л Мёд – 1 ст.л (по желанию) 👩‍🍳Приготовление В сотейнике смешиваем мёд, сахар, масло и яйца. Ставим на огонь, доводим до кипения и провариваем 3-4 мин. Снимаем с огня и добавляем соду. Переливаем массу в чашу и даём остыть. Добавляем муку и формируем слегка липкое тесто, не забиваем мукой. Оставляем тесто в ...