болтливые ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ ГЛЮТЕНА

Что-то внезапно… Во времена ведения запретограмма приходилось делать эстетичные фотографии. Было в этом отдельное удовольствие. И без глютена и без яйца и красиво и вкусно Пс. Вареники с черникой на смеси гарнец( собственной я ее нигде не давала) Остальное шеровская мука #пельмени #пельменибезглютена

Наш фаворит для школьного обеда❤️❤️ КУРИНЫЕ ВАФЛИ🫣 🟢Зажарка из лука и грибов: 40г масла растительного 100г лук 300г шампиньоны( это всегда про доп клетчатку) 🟢500г фарш куриная грудь 🟢500г кефир 🟢120г универсальной( глютена нет) 🟢120г цельнозерновой рисовой ( глютена нет) 🟢30г масла растительного 🟢2чл разрыхлителя 🟢1/2 чл соды 🟢 1чл соли Приправы по вкусу, у меня перец Пропекаются, но внутри остаются мягкими до остывания Если есть регулировка мощности, можно увеличить время выпекания и...

БЛИНЫ иногда не получаются🤷‍♀️ Особенно когда внезапно меняешь рецепт🫣 Но мне вчера очень хотелось фаршированных блинов👌и я уже обжарила фарш В общем, блинные торты могут быть не только со сладким кремом, но и с фаршем А требования к прочности блинов намного ниже чем к блинам для фаршировки👌 Нюанс: фарша класть в слой немного, столько же как и в 1 блин( ложку) #блины #блиныбезглютена

У меня дежавю 🤯 Напоминаю, что давно есть резервная страница во вк. И я даже переносила туда основную часть рецептов. https://vk.ru/club211566553 Очень не хочется туда переходить, но, похоже, вариантов особо нет Пс. Канал в максе создала, на всякий случай, но туда не хочется еще больше🫣 И переносить все свое многолетнее добро очень долго😭 https://max.ru/join/251-z6IvDIHW9W7ztjAdYnqnbY7zyKOn077y5qp3Okk В голове сейчас пустота с кусочками нецензурной лексики Если вспомнить стадии принятия неизб...

Кроме описательной похвалы есть ЭМПАТИЧЕСКОЕ ( ответное) СЛУШАНИЕ. Термины холодные, но теплый смысл🤷‍♀️ В контексте разговоров о диете. Когда у ребенка диагностируют целиакию, его жизнь меняется. Привычная еда становится недоступной, школьные завтраки, дни рождения, походы в гости - все теперь требует контроля.  Для родителей это время тревоги и новых правил. Для ребенка -время запретов, которые он не выбирал. В таких обстоятельствах ребенок часто говорит о том, что ему трудно. Что он хоч...

Никак не могу эстетично снять это блюдо Но пусть будет так. 🟢картошка по паре штук на человека 🟢 рыбье филе, или рыба кусочком 🟢зажарка из лука, грибов 🟢 сыр по желанию Делаю часто в формочках из фольги и тогда это вариант очень быстрого блюда👌 Ставлю нагреваться духовку Ставлю подсоленую воду на картошку( часто в чайник, чтобы быстрее) Чищу, режу( красивее кружочками) картошку Скидываю в кипяток Делаю формочки по размеру кусков рыбы с небольшим запасом Вылавливаю картошку шумовкой в формоч...

Не могу сказать, что я почитаю Валентина, но лишний раз побаловать близких хочется Валентинки эти готовлю не первый год👌 В этот раз Творожный мусс( брала 1/2порции)  https://t.me/pelmenibezglutena/2532 Глазурь 🔻10г листового желатина замочить, отжать …………… 🔻100г сахара 🔻56г воды Смешать, нагреть до растворения сахара 🔻100г глюкозного сиропа в оригинале, у меня был инвертный 👆 рецепт в канале, 🔻добавила размоченный желатин Размешала до растворения желатина 🔻Добавила гелевый краситель...

Люблю Цыпкина и не люблю сериал, снятый по его произведениям. В моей голове сформировалось абсолютно разное отношение к этим сущностям. Вчера он читал вместе с Рузилем, который оказался стеснительным бубочкой🤫 Пс. Учусь себя показывать) Внезапно🫣☺️

ОПИСАТЕЛЬНАЯ ПОХВАЛА Недавно прочитала книгу( кину а комментарии название, но книга несколько манипулятивная, но в целом здравая)  и у меня сложился пазл.  ⛔️Когда мы говорим кому-то «молодец» или «отлично», мы даём оценку. Причем оцениваем достижение ( результат)  и часто это ощущается как пустой звук( привычно как «будь здоров») 🟢Так не надо, а как надо?  Описательная похвала ощущается совсем иначе: человек не оценивается, а получает обратную связь о том, что именно он сде...

Давно не писала, ибо настроение «обнять и плакать», но оно как раз подходит для темы про БОЛЬ Свойства всего живого- реагировать на боль. Даже амеба уползет от источника боли. Так же и мы, автоматически пытаемся избежать неприятных ощущений, болезненных эмоций и мыслей. То есть избегание- норма. Но если мы получаем облегчение, уходя в моменте от «боли», то в долгосрочной перспективе мы можем получить более серьезные проблемы. Банальный пример- НЕ посещение стоматолога. Или боясь боли расставания...