Otaku Kitchen | Рецепты из аниме | Еда из аниме

🤩 Давно я у вас не спрашивала… Какой рецепт хотите увидеть первым? 👀 Выбирайте в опросе ниже ⤵️ 🍰 Торт из «Хвост Феи» 🍳 Завтрак Калеба из “Love & Deepspace” 🍔 Бургер из «Гачиакута»

🍓 Блинчики-крепы из "Провожающая в последний путь Фрирен" 🤩🤩 ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ Тесто 🌾 Мука — 130 г 🥚 Яйца — 2 шт 🥛 Молоко — 300 мл 🍬 Сахар — 20–30 г (по вкусу) 🧂 Щепотка соли 🧈 Растопленное сливочное масло — 25 г (или 🌻 растительное 1,5 ст. л.) 🌼 Ваниль — по желанию Начинка 🥛 Сливки 33% — 250 мл (холодные) 🍬 Сахарная пудра — 25–35 г 🌼 Ваниль — по желанию 🍓 Клубника — 200–300 г ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ 🥚 В миске взбей яйца + сахар + соль. 🍰 Добавь половину молока, затем в...

🍓 Торт из «Хвост Феи» 🤩 ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ Бисквит: 🥚 Яйца — 6 шт 🍚 Сахар — 120 г 🌾 Мука — 84 г 🌽 Кукурузный крахмал — 36 г 🌻 Растительное масло — 72 г 🥛 Молоко — 120 мл 🧂 Соль — ½ ч. л. 🌼 Ванильный экстракт — 1 ч. л. Крем: 🥛 Сливки 33–35% — 400 мл 🧀 Маскарпоне — 200 г 🍬 Сахарная пудра — 4–5 ст. л. Начинка и декор: 🍓 Клубника 🍫 Тёмный шоколад ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ Бисквит 🥚 Отделите белки от желтков. 🍰 Желтки смешайте с молоком, растительным маслом и ванилью. 🍰 Просейт...

🍔 Бургер из "Гачиакута" 🗑 ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ 🥩 Говяжий фарш — 400 г 🧂 Соль — 1 ч. л. 🌶 Чёрный перец — по вкусу 🍔 Булочки для бургеров — 2 шт 🧀 Сыр (чеддер или любой плавящийся) — 2 ломтика 🥬 Листья салата 🍅 Помидор — 1 шт 🥒 Маринованные огурцы (по желанию) Соус 🥄 2 ст. л. майонеза 🍅 1 ст. л. кетчупа 🌶 1 ч. л. горчицы ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ 🥩 Раздели фарш на 2 части.Сформируй широкие плоские котлеты. 🥩 Жарь на сильно разогретой сковороде 3–4 минуты с одной стороны. 🧀 Перев...

Охаги из «Клинок рассекающий демонов» 🙂 ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ Для рисовой основы: 🍚 Круглый рис (японский или для суши) — 150 г 💧 Вода — 180 мл 🧂 Щепоть соли Для покрытия: 🫘 Паста анко (сладкая паста из адзуки) — 200–250 г ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ 🍚 Помойте рис в проточной воде в дуршлаге, оставьте без воды на полчаса, затем сполосните и переложите в кастрюлю. 💦 Залейте рис водой и опять поставьте на полчаса. По истечению времени слейте воду, залейте стаканом воды и поставьте варить сп...

🥮 Булочки с кремом из "Дракон-горничная Кобаяси" 🧹 ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ Тесто 🌾 Мука — 300 г 🥛 Молоко тёплое — 160 мл 🍬 Сахар — 40 г 🧂 Соль — ½ ч. л. 🍞 Сухие дрожжи — 6 г 🥚 Яйцо — 1 шт 🧈 Сливочное масло (мягкое) — 40 г Крем 🥛 Молоко — 300 мл 🥚 Желтки — 2 шт 🍬 Сахар — 60 г 🌽 Кукурузный крахмал — 20 г 🌼 Ваниль 🧈 Сливочное масло — 15 г ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ 🍰 В тёплое молоко добавь дрожжи + 1 ч. л. сахара, оставь на 10 минут. 🍰 Смешай муку, сахар, соль. 🥚 Добавь яйцо и дрож...

Сигна от Муси (Ксюши Кобы) 🥺

🍳 Завтрак Калеба из Love and Deepspace ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ 🍞 1 ломтик хлеба 🥚 1 яйцо 🥓 2–3 полоски бекона 🍅 3–4 помидора черри 🧈 немного сливочного масла или масла для жарки 🧂 соль 🌿 сушёные травы (орегано или итальянские травы) ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ Поджарьте бекон 🥓 На сухой сковороде обжарьте бекон до золотистой и хрустящей корочки. Переложите на тарелку. Сделайте тост 🍞 Слегка поджарьте ломтик хлеба с небольшим количеством масла до румяной корочки. Пожарьте яйцо 🍳 Разбейте...

🍜 Мисосиро из "Боец-баки" ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ 💧 Вода — 500 мл 🍥 Мисо-паста — 1–1,5 ст. л. 🧊 Тофу — 120–150 г 🌿 Лук-порей — ½ стебля 🌱 Зелёный лук — немного для подачи 🍃 Водоросли вакаме (по желанию) — 1 ч. л. ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ 💦 В кастрюле доведи воду до горячего состояния, но не кипяти сильно. 🌿 Добавь водоросли вакаме и дай им размокнуть 1–2 минуты. ✂️ Нарежь тофу маленькими кубиками, а лук-порей — тонкими кольцами. 🍲 Выложи тофу и лук-порей в кастрюлю и прогрей около 1–2...