Охаги из «Клинок рассекающий демонов» 🙂 ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ Для рисовой основы: 🍚 Круглый рис (японский или для суши) — 150 г 💧 Вода — 180 мл 🧂 Щепоть соли Для покрытия: 🫘 Паста анко (сладкая паста из адзуки) — 200–250 г ☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️☺️ 🍚 Помойте рис в проточной воде в дуршлаге, оставьте без воды на полчаса, затем сполосните и переложите в кастрюлю. 💦 Залейте рис водой и опять поставьте на полчаса. По истечению времени слейте воду, залейте стаканом воды и поставьте варить сперва на большом огне, а после закипания на самом минимальном. 🍚 Когда рис впитает всю воду, выключите огонь и оставьте до полного остывания. 🍙 Остывший рис потолките ступкой в кашицу и мокрыми руками скатайте шарики. 🫘 Возьми порцию пасты анко и аккуратно оберни ею рисовую заготовку со всех сторон. #средне@otakukitchen #десерт@otakukitchen #клинокрассекающийдемонов@otakukitchen ❤️ Поддержать канал бустом 💞 Поддержать видео в тик токе