Оль, дай рецепт

Каждый год мы с друзьями… лепим пельмени Я родилась и живу в Ижевске, в Удмуртии. А наш регион считается официальной родиной пельменей (по-местному пельнянь). Так что любовь и уважение к этому блюду у нас буквально в крови. Так вот, как спец по таким мероприятиям, делюсь формулой идеальной пельменной вечеринки. Это супер весело, душевно и, конечно, невероятно вкусно. 1. Тесто Да, самое вкусное тесто — домашнее, раскатанное вручную. Но когда 10 человек готовят на небольшой кухне, вся эта возня с ...

Курица, запеченная с нутом и овощами Очень красочный и вкусный ужин из сочных куриных бедер и сладких печеных овощей. Все готовится на одном противне — минимум посуды и суеты 😉 📝 Ингредиенты: • Картофель - 500 г • Перец красный - 500 г • Черри - 250 г • Консервированный нут - 1 банка • Чеснок - 6 зубчиков • Оливковое масло - 3 ст. л. • Винный уксус - 2 ст. л. • Куриные бедра - 1,5 кг (~6 штук) • Приправа для курицы - 2 ч. л. 👩‍🍳 Приготовление: 1. Картофель хорошо промыть, из перцев удалить с...

"Хочу тратить на готовку до 30 минут" - тогда канал Еда, вино и свечи для вас. Здесь Алена делится домашними рецептами и вкусными находками: ✨ мясо по-французски - на подушке из фарша ✨ ленивые хачапури - вкусная идея с лепешкой роти ✨ рыбный суп - из баночки горбуши ✨ дайджест месяца - подборка рецептов в одном посте Тут мы пробуем новую еду, а по субботам смеёмся вместе с рубрикой аленапетросяновна. Заходите, устраивайтесь поудобнее 🤗 здесь уютно и полезно

Дорогие, я к вам с непростым разговором 😔 Как вы знаете, идет блокировка Telegram, и уже сейчас пользоваться им без обходных путей сложно. Очень хочется верить в лучшее, но давайте будем реалистами и подготовимся ко всему. Я, конечно, буду постить здесь до последнего читателя. Но уже вижу, что не у всех получается заходить на канал, просмотров стало меньше. А мне очень хочется сохранить наше уютное комьюнити и сделать так, чтобы у вас всегда был доступ к рецептам. И если завтра вы не сможете сю...

Лимонно-кокосовый пирог Ультра нежный пирог с пряностью лимона и кокосовым ароматом. Ингредиенты необычные, но готовится он очень просто — все смешивается в одной миске 🍋🤍 📝 Ингредиенты: • Лимоны - 2 шт • Растительное масло - 120 г • Сметана - 120 г • Кокосовое молоко 17% - 120 г • Яйца - 2 шт • Сахар - 190 г • Мука - 200 г • Разрыхлитель - 10 г • Кокосовая стружка - 50 г • Сахарная пудра - 50 г 👩‍🍳 Приготовление: 1. С одного лимона снять цедру, из двух выжать 60 г сока. 2. В большой миске ...

Белый болоньезе Все, конечно, знают классический болоньезе на томатах и красном вине. А что если взять белое вино, бульон и немного сливок? Получится невероятно вкусно 🤍 📝 Ингредиенты: • Фарш смешанный - 400 г • Лук - 1 шт • Сельдерей - 2 стебля • Белое сухое вино - 150 мл • Говяжий бульон - 200 мл • Сливки 20% - 60 мл • Макароны - 300 г • Пармезан - по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: 1. Овощи очистить и нарезать мелким кубиком. 2. В сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Выложить ...

Посуды много не бывает. Особенно если она сделана своими руками Мы с подружками снова ходили в студию керамики — каждый лепил свое изделие, а потом пили чай с домашней выпечкой. Ну мечта! В этот раз сделала лимонный боул (заметно, что у меня уже летнее настроение, да? 😄). Не терпится увидеть его после обжига, когда он станет белым и глянцевым. Обязательно покажу 🤍

Творожная запеканка Очень нежная, прямо тающая во рту запеканка. Готовится максимально просто, быстро и без лишних заморочек 🤍 📝 Ингредиенты: • Творог 9% - 400 г • Творожный сыр - 150 г • Яйца - 3 шт • Сахар - 100 г • Ванильный сахар - 8 г • Сливки 20% - 200 г • Кукурузный крахмал - 40 г • Цедра ½ лимона 👩‍🍳 Приготовление: 1. В большой миске соединить творог, творожный сыр, яйца, сахар и ванильный сахар. 2. Пробить погружным блендером до гладкой кремовой массы без комочков. 3. Половину сливо...

Не терпится поделиться радостью, я вылетаю в Питер. Во-первых, чтобы поздравить любимую подругу с днем рождения. Она устраивает девичник в стильном лофте — коктейли, караоке, дресс-код и вкусный ужин. Уже звучит как идеальный вечер, правда? Во-вторых, очень соскучилась по самому городу, давненько там не была. В планах много прогулок, пара экскурсий и, конечно, жесткий марафон по заведениям. Буду ооочень вкусно есть, чтобы потом поделиться с вами (хотя, кажется, я вам еще сахалинскую подборку рес...

Какая-то совершенно нереальная у меня выдалась поездка в Питер. Пройдены десятки тысяч шагов, опробованы вкуснейшие заведения и обсуждены все горячие сплетни с подружками. Если для счастья и нужно что-то еще, то не мне 😄