У МАМЫ ВКУСНЕЕ 👩‍👧

На обед утиный суп с лапшой #рецепт #обед #суп Из каркаса утенка (мясо-костные кусочки) сварить бульон ~ 2 часа и процедить В кастрюле на растительном масле пассеровать овощи лук и морковь, добавить нарезанный кубиком картофель и влить бульон, довести до кипения и варить ~ 20 минут Добавить специи по вкусу и лапшу, варить 5 минут и дать супу настояться Куриное филе сварить отдельно и нарезать порционными кусочками, добавить в суп в конце приготовления При подаче добавить свежую зелень

Доброе утро ☀️ Анфиса не любит ежевику, но очень любит йогурт с ежевикой🌸 #рецепт #завтрак Кусочек банана, 4 ягоды ежевики и 2 столовые ложки густого йогурта взбить блендером А еще в такой вкусный йогурт можно прятать разные добавки (витамины и пробиотики), если, конечно, в этом есть необходимость

Всем привет и с Рождеством вас🎄 Анфиса снова болеет, поэтому на обед максимально простой, вкусный и полезный овощной суп-пюре 🥔 #рецепт #обед #суп Для этого супа я не очень мелко нарезала пару луковиц лука-шалота, стебель сельдерея, пару морковок и чеснок по вкусу Затем пассеровала овощи на оливковом масле в кастрюле с толстым дном К овощам добавила нарезанный кубиком картофель (~ 4 клубня) и соцветия цветной капусты (~ 300 грамм), влила кипяток чтобы только покрыл овощи и варила до полной гот...

Всем доброго вечера 💫 Сегодня ужин от папы - утка в вишневом соусе с картофельным пюре 🍗🍒 #рецепт #ужин Утиные грудки промыть проточной водой и обсушить бумажным полотенцем, на стороне с кожей острым ножом сделать надрезы сеточкой Хорошо натереть утиные грудки солью и перцем На сухую разогретую сковороду выложить утиные грудки кожей вниз и обжарить 7 минут на среднем огне с одной стороны и 5 минут с другой Затем выложить утиные грудки в форму кожей вниз и запекать в разогретой до 200 градусов...

Ребята, всем привет 🎄 Сегодня выходной и я обещала побаловать Анфису и приготовить малиновые блинчики на завтрак 🥞 #рецепт #завтрак В миске взбить куриное яйцо, густой детский творожок 100 грамм (или греческий йогурт), ~ 60 грамм муки с 1/2 чайной ложки разрыхлителя, замороженную малину грис 🍇(можно заменить на сублимированную или свежую) и по желанию добавить мед или другой подсластитель У меня тесто получилось очень густым и я немного разбавила его кокосовым молоком ~ 50 мл Выпекать блинчик...

На обед сегодня очень быстро сварили борщ 🥣 #рецепт #обед #суп А быстро, потому что бульон с говядиной сварили заранее, а свеклу и капусту купили уже нашинкованные Итак, для борща накануне вечером нужно сварить хороший бульон на говядине и овощах (лук, морковь, сельдерей), бульон процедить, мясо перебрать и нарезать В кастрюле с толстым дном сделать пассеровку на растительном масле из лука, моркови, чеснока и молотого перца, затем влить в кастрюлю бульон и довести до кипения Я не добавляю в пас...

Всем привет❤️ У Анфиски насморк сильный Для поднятия настроения на завтрак любимые банановые оладьи 🥞 В этот раз готовила на кефире #рецепт #завтрак Банан и яйцо пробить блендером в пюре, добавить ~ 150 мл не холодного кефира и 1/2 чайной ложки соды, перемешать и дать постоять 5-10 минут Затем добавить просеянную муку до желаемой консистенции (у меня вышло ~ 10 столовых ложек), вымешать тесто Готовить оладьи в разогретой сковороде до румяном и с двух сторон

Доброе утро❄️ Всех с Новым 2025 годом🎄 #завтрак А кто рано встает 1 января, тот…мама🫶 На праздничный завтрак 1 января у Анфисы омлет, йогурт, моцарелла и ягоды 🍓

Вкусный легкий суп с овощами и фрикадельками сегодня у нас на обед #рецепт #обед #суп В кастрюле разогреть масло ГХИ и оливковое масло, пассеровать нарезанные репчатый лук, порей, стебель сельдерея, морковь и кабачок (цукини) Затем положить в кастрюлю нарезанный кубиком картофель, влить воду и довести до кипения Добавить соль/перец по вкусу и любимые фрикадельки, варить еще 20 минут Я сделала фрикадельки из индейки: 1/2 луковицы пробить блендером в пюре и смешать с 200 граммами фарша, ложкой отр...

Всем привет ☕️ На завтрак сегодня полента, йогурт+киви+банан и омлет с брокколи 🥦 #завтрак