Канапе мне в рот

Есть ли название всему этому беспределу? Есть… ПМС Чего упустила?

Сейчас в тренде — тратить минимум времени, а получать всё. Так и я к вам с пользой. Несу набор выходного дня или же ваших будничных вечеров: эффективная тренировка, бьюти-процедура, фильм и маникюр за 200 рублей. И всё это без выпадения из ритма. Где искать такие сценарии? В этом дайджесте.

Грибы, которые повидали динозавров! В шоке? Я тоже! Сморчки! Они появились на Земле около 60 миллионов лет назад и с тех пор почти не изменились. В Древнем Риме их считали деликатесом и подавали императорам. В США и Франции они до сих пор ценятся наравне с трюфелями. Собирают их в апреле-мае, пока в лесу нет листвы. Главное, не спутать со строчками: у сморчка шляпка пористая, как пчелиные соты, ножка пустая, поэтому они такие легкие. У строчка шляпка бесформенная, напоминает грецкий орех. Но луч...

Вам нравятся магазинные маринованные грибы? Мне - обычно нет. Но я быстро довожу их до ума: свежая зелень, мелко рубленый чеснок, растительное масло (чтобы смягчить излишнюю кислоту уксуса), черный перец. Смешать и оставить на ночь. А ещё есть любимый рецепт маринованных шампиньонов с овощами. Надо? Вы знаете куда жамкать ❤️

Во-первых, я вижу вас всех. Никуда вы не разбежались, несмотря на торможения и прочие прелести. Так почему реакций было мало? Я уже загрустила, думала: всё, пустота… А вы тут, хорошие мои 👑 И во-вторых: маринованные грибы! Грибы получаются офигенно вкусные. Записываем: · шампиньоны 1 кг · лук красный 2 шт. · перец болгарский 2 шт. · петрушка или укроп пучок · соевый соус 100 мл · чеснок 5-6 зубчиков · горчица зернистая 2 ст. л. · растительное масло 120 мл · сахар 1 ст. л. · соль 1 ч. л. · лимон...

Греческий йогурт! Что в нем на самом деле греческого? Если вы думаете, что греческий йогурт придумали в Греции и возят оттуда, у меня для вас сюрприз: это просто обычный йогурт, который процедили. Любой йогурт — это молоко + бактерии. Если его откинуть на марлю или специальное сито и дать стечь сыворотке (той самой жидкой части), он становится гуще, плотнее и кислее. В Греции такой йогурт называют странгисто (процеженный). И да, его действительно едят там каждый день. Но технология известна во м...

Не могу перестать думать о людях, которые первые нашли грибы и решили изучить их на съедобность методом проб и ошибок, типа: этот на вкус как говядина, этот мгновенно убил Захара, а этот позволяет неделю видеть Господа.

Совсем скоро появятся свежие, ароматные ягоды и фрукты. Как же здорово будет освежиться таким десертом!

Домлама меня кое-чему научила. Иногда лучший способ приготовить вкусно — это ничего не делать. Сложил, закрыл, подождал. Вот 5 блюд, которые готовятся сами, ну почти: 1️⃣Запечённая курица с овощами Курица целиком или бёдра, картофель, морковь, тыква, чеснок, соль, перец, розмарин, масло. Всё на противень. Духовка 180°C, 1 час. Не мешать. 🔟Рыба в пергаменте Филе белой рыбы, лимон, помидоры черри, оливки, тимьян. Запечатать в конверт. Духовка 180°C, 15–20 минут. 3️⃣Рис с овощами Рис, замороженные...

Название домлама вам о чём-то говорит? Это блюдо среднеазиатской кухни. И оно идеально подходит тем, кто любит готовить без хлопот, но хочет получить вкусно и сытно. Само название переводится как «парить» или «тушить». И в этом весь секрет. Все продукты томятся в собственном соку, без добавления воды. Готовим? Рецепт от моей мамы. · свинина 800 г · лук репчатый 3 шт. · морковь 3 шт. · репа 2 шт. · картофель 6 шт. · капуста ½ кочана · чеснок 4 зубчика · кунжутное масло 2 ст. ложки + растительное ...