Рецепты: вкусно и просто

Сливочная паста с фрикадельками Ингредиенты: Для фрикаделек: Фарш куриный (до 10% жира) 500 гр Яйцо 1 шт Фета 50 гр Вяленые томаты 5-6 шт Сухари панко/хлебные крошки 3-4 ст л Зелень (базилик/укроп/петрушка) маленький пучок Соль, перец по вкусу Орзо 200 гр Сметана 1-2 ст л с горкой Томатная паста 1 ст л Горячая вода или бульон 1 стакан (подливайте постепенно) Зелень небольшой пучок Сахар 1/2 ч л Пармезан для подачи Итальянские травы 1 ч л Соль, перец по вкусу Готовим: 1.Для фрикаделек мелко режем...

Сохраняй рецепт 📎

Бисквитный рулет Ингредиенты Яйца - 4 шт Сахар - 180 г Ваниль на кончике ножа Мука - 150 г Крем Вареная сгущенка - 150 г Сыр творожный - 150 г 1. Яйца взбить с сахаром 2.Добавить муку и перемешать лопаткой 3.Выпекать 7-8 мин при 170 С 4.Свернуть рулет сразу после выпечки и дать остыть 5.Сыр и сгущенку взбить 6.Смазать кремом остывший бисквит 7.Отправить на пару часов в холодильник Приятного чаепития! Автор food_by_lana #рулет #рецепты #вкусныерецпты #бискивтныйрулет #десерт #выпечка #кчаю

Жаркое в духовке Ингредиенты: Голень индейки 450 гр Картофель 5-6 шт Морковь 1-2 шт Сладкий перец 1 шт Горошек зеленый 120 гр Зелень небольшой пучок Мука 1 ст л Горячая вода или бульон 300 гр примерно Творожный сыр 2 ст л Томатная паста 1 ч л Соевый соус 1 ч л Паприка копченая 1 ч л Карри 1/2 ч л Базилик сушеный 1/2 ч л Сахар 1/2 ч л Соль, перец по вкусу Готовим: 1.Индейку режем на средние кусочки, обваливаем в муке и обжариваем до корочки на хорошо разогретой сковороде 2.Морковь натираем на кру...

Сохраняй рецепт 📎

Сохраняй рецепт 📎

КУЛИЧ НА ЖЕЛТКАХ Ингредиенты Опара Молоко тёплое – 200 мл Дрожжи свежие – 30 г Сахар – 1 ст.л. Мука – 200 г Тесто Желтки – 8 шт. Сахар – 200 г Сливки 33% – 80 мл Сметана – 2 ст.л. Ванильный сахар – 1 ч.л. Соль – 1 ч.л. Масло сливочное (растопленное ) – 150 г Доп. масло – 100 г (мягкое) Мука – 600–650 г Ягоды (вишня/клюква) – 300 г (замочить в коньяке, обсушить, обвалять в муке) 1.Для опар: Всё смешать, накрыть, убрать в тепло на 40–60 мин Тесто Приготовление: 1. Опару смешать с желтками, сахаром...

Сохраняй рецепт 📎

Сохраняй рецепт 📎

Сырный батон с чесноком Ингредиенты: • Сыр — 100–150 г • Батон — 1 шт. • Чеснок — 2 зубчика • Сливочное масло — 60 г • Молоко или сливки — 100 мл • Зелень — по желанию Приготовление: 1. Сыр натереть на тёрке, чеснок измельчить. 2. Смешать сыр, чеснок, сливочное масло и молоко (или сливки). 3. Батон разрезать или сделать надрезы. 4. Намазать приготовленной сырной смесью. 5. По желанию посыпать зеленью. 6. Выпекать в разогретой духовке при 200 °C примерно 10–15 минут, до румяной корочки #вкусныере...