Домашняя еда

🌟 Лапша с курицей и овощами по-азиатски 🍜🥢 ✨ Ингредиенты на 1 порцию: 🐔 Филе грудки - 100 г 🍜 Лапша удон - 40 г 🌶 Сладкий перец - 100 г 🥕 Морковь - 30 г 🧅 Лук - 30 г 🌻 Подсолнечное масло - 0,5 ч. л. 💧 Для соуса: 💦 Вода - 100 мл 🥢 Соевый соус - 1 ст. л. 🌽 Кукурузный крахмал - 1 ч. л. 🍅 Томатная паста - 1 ч. л. 🌿 Специи: 🖤 Чёрный перец 🌶 Паприка 🔥 Острый красный перец 🧄 Сухой чеснок 🧂 Соль - по вкусу 🌱 Свежий зелёный лук 👩‍🍳 Приготовление: 1. Отварите лапшу удон до готовност...

🍽 Гнёзда из картофельного пюре с мясом 🥔🍖 Ингредиенты: • 🥔 Картофельное пюре — 1 кг • 🥚 Яйца — 2 шт • 🌾 Мука — 200-250 г Начинка: • 🍖 Говядина — 400 г • 🧅 Лук — 200 г • 🌶 Перец сладкий — 2 шт • 🍄 Грибы шампиньоны — по вкусу • 🧂 Соль, перец — по вкусу • 🧀 Сыр (моцарелла или твёрдый) — по вкусу Приготовление: 1. Начинка: 🔥 Обжарьте нарезанную соломкой говядину на растительном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и жарьте 3-4 минуты. Затем добавьте сладкий перец и грибы...

🌿 Щавелевый суп — легкое и ароматное блюдо для весеннего настроения! 🌼 Ингредиенты: • Щавель 🥬 - 400 г • Картошка 🥔 - 3 средних • Морковка 🥕 - 1 большая • Бульон (куриный или индейка) 🍗 - 2 л • Соль 🧂 - по вкусу • Яйца варёные 🥚 • Сметана 🍶 - для подачи Приготовление: 1. Начните с приготовления бульона: доведите его до кипения и посолите по вкусу. 🔥 2. Нарежьте картошку и морковку кубиками и добавьте их в бульон. Варите 10-15 минут до готовности. ⏳ 3. У щавеля отрежьте жесткие стебли, ...

🥞 Панкейки «Синнабоны» за 10 минут ✨ 🗒 Ингредиенты: Для теста: • 🥛 Кефир или кокосовое молоко – 80-100 мл • 🥚 Яйцо – 1 шт • 🌾 Рисовая или цельнозерновая мука – 5-7 ст.л • 🥄 Сода или разрыхлитель – 0,3 ч.л • 🥑 Масло авокадо – 1-1,5 ст.л • 🌼 Ванилин – по вкусу Для наполнения: • 🌰 Корица – 1-2 ч.л • 🍯 Сироп топинамбура – 1,5 ст.л • 💧 Вода – 5-15 мл Для крема: • 🧀 Рикотта, скир или греческий йогурт – 100-150 г • 🍯 Мёд – 1 ч.л • 🍓 Орехи и ягоды – для подачи по вкусу 🍽 Приготовление: 1....

🌟 Салат как в ресторане 🥗✨ Хотите удивить своих близких? Попробуйте этот изысканный салат с уткой! 🍑🥓 Ингредиенты: • 🦆 Стейки из утиной грудки в имбирно-медовом маринаде • 🥬 Листья салата • 🍑 Персик • 🧀 Сыр с голубой плесенью • 🌰 Орехи (кедровые или грецкие) Заправка: • 🍋 1 ст.л сока лимона • 🌿 1 ч.л зернистой горчицы • 🍯 1 ч.л жидкого меда • 🛢 2 ст.л растительного масла Приготовление: 1. Сделайте надрезы на коже стейка. Обжарьте его на сухой сковороде кожей вниз 3 минуты, затем пер...

🥞 Японские блинчики - это не только вкусно, но и просто! Давайте готовить! 😋 Ингредиенты: 🥬 150 гр капусты 🥕 Небольшая морковка 🦐 150 гр креветок 🌿 Зеленый лук 📜 4 рисовые бумаги 🧄 2 ч.л. масла Приготовление: 1. Начинку из капусты, морковки, креветок и зеленого лука аккуратно выкладываем на рисовую бумагу. 2. Сразу ставим на сковородку! 🥘 3. Смачиваем еще один лист рисовой бумаги в воде на 5-6 секунд и укладываем сверху. 4. Жарим 4 минуты с одной стороны, затем смазываем маслом и перево...

🍽 Вкуснейший багет "Болоньезе" 🍽 Ингредиенты: 🥖 Багет - 3 шт. 🍖 Фарш - 450 гр. 🧀 Сыр - 120 гр. 🍅 Томатный соус с базиликом - 300 гр. 🧅 Лук - 1/2 шт. 🧄 Чеснок - 2 зубчика. 🧂 Приправа для мяса - 1/2 ч.л. 🌶 Чесночный перец - 1/2 ч.л. 🌶 Паприка с дымком - 1 ч.л. 🌿 Итальянские травы - 1/2 ч.л. 🧂 Соль - по вкусу. 🌱 Петрушка - 2-3 стебелька. 🌻 Растительное масло - для жарки. Приготовление: 1. Обжарьте лук и чеснок на растительном масле 🌻 до золотистого цвета. Добавьте специи, чтобы аром...

🍰 ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ 🍑 🧀 Ингредиенты: • Творог — 400 г 🥄 • Яйца — 2 шт 🥚 • Сливочное масло — 100 г 🧈 • Сахар — 100 г 🍬 • Разрыхлитель — 1 ч.л. 🥄 • Мука — 6 ст.л. 🌾 • Сливы — по вкусу 🍑 • Ванильный сахар для посыпки 🍦 ✨ Приготовление: 1. В глубокой чаше смешайте творог, яйца, сливочное масло и сахар с помощью миксера до однородной массы. 2. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель и тщательно перемешайте. 3. Вылейте тесто в форму диаметром 24 см, сверху уложите половинки слив и п...

🍪✨ РЕЦЕПТ ИМБИРНОГО ПЕЧЕНЬЯ ✨🍪 Ингредиенты: 🧈 100 г сливочного масла 🍬 100 г сахара 🥚 1 яйцо 🌾 225 г муки ✨ 5 г разрыхлителя 🌿 1/2 ч.л. молотого имбиря 🌰 1 ч.л. корицы 🌟 1/2 ч.л. мускатного ореха Приготовление: 1. В мягкое сливочное масло добавляем сахар, муку, специи и разрыхлитель. Перетираем до крошки. 2. Вбиваем яйцо и замешиваем эластичное тесто. 3. Заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 20-30 минут — так тесто станет плотнее. 4. Раскатываем и вырезаем печеньки. 5. Вып...

🍰Вкусный торт с ежевикой🍇 Ингредиенты: 🥚Яйцо - 3 шт 🍯Подсластитель - по вкусу 🥛Кефир - 50г + сода на кончике ножа 🌾Мука рисовая - 80г 🌽Крахмал кукурузный - 15г ✨Разрыхлитель - 3г Пропитка: 💧Вода - 30г 🍯Подсластитель - по вкусу Крем: 🥣Йогурт греческий - 250г 🍯Подсластитель - по вкусу Начинка и украшение: 🍇Малина - 100г 🍇Ежевика - 40г Приготовление: 1. В кефир комнатной температуры добавьте соду, перемешайте и отложите. Белки отделите от желтков. Взбейте белки с щепоткой соли до крепк...