АГРОМИЛЯ

… и на Марсе в Кирове будет расти соя … Свершилось. Можно подводить промежуточные итоги эксперимента по выращиванию сои в условиях сурового Кировского климата. Начнем с того, что первым постом по данной теме прогнозировал уборку на 17 сентября. В реальности убрали 08.10.2025 с влажностью на момент уборки 15.2%. Очевидно, что «паспортные» характеристики сортов созданных в условиях средней полосы России на широте 58 гр. являются лишь условным ориентиром. Однако, если вспомнить мой скептицизм начал...

Цыплят по осени считаем Последний месяц основной вопрос, который я слышу от производителей молока: «Почему не растут цены, ведь уже осень?». Сегодня в посте выскажу свою точку зрения. Начну с вводных. Рост цен на молочную продукцию составил около 16%, при росте цен на сырое молоко более чем на 25%. Производство товарного молока растет на 4% к прошлому году (+1 млн.тн в МЭ). Потребление снижается на 3% (еще +1 млн.тн в МЭ). Запасы выросли на 0,6 млн.тн в МЭ. Запасы масла в Беларуси за полгода не ...

3. На биржевые экспортные товары в Беларуси Министерством сельского хозяйства РБ устанавливаются минимальные разрешенные отпускные цены (индикативы), которые пересматриваются ежемесячно (в экстренных случаях чаще). Реализация продукции ниже установленных цен грозит переработчику серьезнейшими последствиями, включая уголовное преследование. В предыдущих постах о «масляном кризисе» мы с Соратником подробно разбирали, как это повлияло на резкое повышение цен, как на сырье, так и на готовую продукци...

Зима близко… Прошло много времени с последнего моего поста https://t.me/agromilya_dairy/226. И за эти два месяца произошло много интересного. В это время я посетил два знаковых мероприятия, на которых удалось встретиться и обменяться мнениями с ключевыми игроками рынка. В начале ноября прошел «Молочный практикум», собравший производителей молока, а 04.12. прошли «Молочные сессии», где в основном присутствовали переработчики. Данные мероприятия организовывают наши друзья из Milknews, которым я хо...

… стабильности нет … Уходящий год оставляет больше вопросов, чем ответов и начало следующего несет множество неопределенностей для молочного рынка России и Беларуси. Большинство рыночных, экономических и социальных факторов говорят о том, что падение цен на молоко не достигло своего дна, но за последние годы рынок уже ни один раз преподносил нам сюрпризы вопреки мнению большинства экспертов в профессиональном сообществе. В качестве лирического отступления поделюсь одним из таких примеров. Во вре...

… утром деньги, а вечером стулья … Очень много в последнее время говорим о долгосрочных контрактах между производителями и переработчиками. Причем если изначально зарождение данного вопроса происходило в бизнес среде, то последнее время к дискуссии подключился профильный союз и регулятор. Из личного опыта в данном вопросе есть две базовые сложности: определение справедливого базиса, который устроил бы обе стороны как, точка входа в контракт, и желание сторон соблюдать контракт при существенных и...

Ну и завершим перечень меморандумами, подписанными в 2025 году. Про «Зеленую Долину» сказано было достаточно, так что перечислим остальных. - Белореченское построит молочно-товарную ферму на 1000 голов КРС в Иркутской области за 700 млн.руб., - Иркутский МЖК там же построит ферму на 3000 голов за 3 млрд.руб., - три проекта H&N на заводах в Московской, Курганской и Самарской областях, - ОСП Агро построит молочно-товарную ферму в Московской области с объемом производства 32 тыс. тн молока в год, -...

… кривое зеркало … Прошел третий форум лидеров молочной индустрии. Организаторам удалось провести мероприятие на высочайшем уровне! Выражаю благодарность всему коллективу Союзмолоко и Milknews и желаю, чтобы уровень нынешнего форума стал традиционным. Хотел бы отметить ряд моментов, которые, на мой взгляд, дают некий срез общей ситуации внутри «молочного» сообщества и объясняют ряд тенденций и несоответствий. Первое, что бросилось в глаза, это оценка состояния рынка, которая прозвучала на старте...