… стабильности нет … Уходящий год оставляет больше вопросов, чем ответов и начало следующего несет множество неопределенностей для молочного рынка России и Беларуси. Большинство рыночных, экономических и социальных факторов говорят о том, что падение цен на молоко не достигло своего дна, но за последние годы рынок уже ни один раз преподносил нам сюрпризы вопреки мнению большинства экспертов в профессиональном сообществе. В качестве лирического отступления поделюсь одним из таких примеров. Во время Золотой осени 2024 делали с коллегами прогноз об уровне цен, который считали наиболее вероятным на осень 2025 года. Участвовали профессионалы своего дела, которые многие годы в отрасли, но при этом разброс цен, которые указывали участники пари, оказался в десятки процентов отличен от фактических цен. Однако, возвращаясь к основном тезисам, которые сегодня хотел осветить, давайте посмотрим на внешнее окружение, то есть на ситуацию на мировом рынке. Понятно, что его доступность для нас сейчас не такая, какой она была три с половиной года назад, но тем не менее ни в коем случае нельзя сказать, что мы работаем в вакууме. Та площадка, какая для нас наиболее на слуху, новозеландская GDT, показывает непрерывное снижение с сентября текущего года и сейчас находится на минимальном уровне с июля 2024 года. Последние торги, по тем продуктам, которые нам наиболее интересны (масло и СОМ) закрылись на уровне 5.0 USD и 2.4 USD соответственно. Конечно, уровень цен в Новой Зеландии влияет на наш рынок сугубо опосредованно, но именно GDT задает вектор рыночной конъюнктуре на интересующих нас направлениях: страны Персидского залива, север Африки и Китай. Если перевести взгляд с основного законодателя мод на мировом рынке в сторону основного производителя молока – США, то можно будет отметить, что там рынок также пока не думает о росте. Напротив, с января по декабрь текущего года цены на молоко упали с 53.15 центов до 44,35 центов. За то же время цена масла упала с 5.57 до 3.23 USD. У наших ближайших (в мировом масштабе, конечно) молочных соседей в Европе картина сходная. Я думаю, достаточно сказать о том, что начиная с августа явная тенденция к падению цен на молоко прослеживается практически во всем странах Евросоюза. Например, в Германии цена сократилась за последние два месяца на 10%. И еще один акцент сделаем на Китае, как на рынке, которые еще так недавно мы видели наиболее перспективным. Итак, с начала текущего года цена на сырое молоко была практически неизменной по причине волатильности валютного курса, однако, если посмотреть шире на временной интервал, то с января 2024 года она снизилась на 40%, а с января 2022 года на 55%. В качестве итога я хотел отметить, что так или иначе, являясь частью мирового молочного рынка тенденции в основных центрах производства и потребления оказывают и будут оказывать на нас влияние, а тут еще и «белорусская ловушка», о которой говорил мой Соратник в предыдущем посте. Причины снижения мировых цен сходны с внутренними: рост производства и сокращения потребления. Причем следует отметить, что рост производства случился одновременно во всех «молочных» регионах: США, Новой Зеландии, Европе и Южной Америке. Как следствие, при слабых потребительских рынках Китая и США было увеличено производство commodities, избыточное предложение которых и послужило снижением мировых цен. Так, например, производство масла в США нарастающим итогом за 2025 год на 6.5% выше предыдущего года, а в Новой Зеландии на 3.9%. Аналитики RaboResearch (аналитическое подразделение Rabobank - один из мировых лидеров в области агроаналитики) не прогнозируют восстановления мировых цен в 2026 году, и, если так и случится, то мировой рынок для commodities из России и Беларуси останется закрытым по причине неконкурентоспособной цены, что при высоком уровне запасов будет давить на внутренний рынок. Следующий год обещает быть интересным … хотя не сказал бы, что все мы скучаем последние годы. Сергей Л.