Baking Powder | Рецепты

Приготовление: Разотрите творожный сыр с сахаром, следом вводите яйца по одному. Добавьте ванилин. Влейте сливки двумя порциями. Всыпьте крахмал и перемешивайте хорошо до однородности. Тесто будет жидким и это нормально. В форму или кольцо диаметром 18-19 см выложите пергамент, вылейте туда тесто. Выпекайте при температуре 200 градусов 45 минут. И далее 10 минут при 230 градусах. Ориентируйтесь на свою духовку. Корочка должна стать черной, подгореть. Этот чизкейк традиционно выпекается при высок...

Классический кекс - сливочное масло 175гр - сахар - 170 гр - ванильный сахар 1/2 пакетика - яйца 3 шт - изюм 100 гр - мука 240 гр - разрыхлитель 1 ч.л. Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить 3 яйца. 2. Промытый и про пареный изюм ввести в массу. 3. Всыпать муку с разрыхлителем и все тщательно перемешать. 4. Выпекать в форме для кекса, выстеленной пергаментом при температуре 180 градусов 75 минут. Кекс получается довольно сладкий, для тех...

Имбирный пряник 15-12 имбирных пряников из данного объема продуктов: - Мука - 200 гр - яйцо - 1 шт - сахарная пудра - 50 гр - мед - 50 гр - сливочное масло - 30 гр - специи - по вкусу (имбирь, корица, мускатный орех) - соль - щепотка - кукурузный крахмал - 10 гр - разрыхлитель - 1 ч.л. Приготовление: Просто смешайте все ингредиенты. Я использую миксер с насадкой крюк. Сваляйте тесто в однородный комок, не липнущий к рукам. Уберите тесто на полчаса в холодильник. Раскатайте тесто и вырежьте пряни...

Сливовый пирог с творожным сыром Для теста: Мука - 320 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Сливочное масло - 120 гр. Сахар - 50 гр. Яйца - 2 шт. Ванилин - щепотка Соль - щепотка Для начинки: Слива - 6 шт. Творожный сыр - 250 гр. Сахар - 70 гр. Яйцо - 1 шт. Сметана 15-20% - 3 ст.л. Для смазывания: Молоко, желток или сливки 1. Перетираем сахар с маслом, поочередно добавляя яйца и сухие ингредиенты. Собрать в комок и убрать в холодильник на 30 минут. 2. Сливу промыть, разрезать на дольки. 3. Творожный сыр пе...

Как не превратить тирамису в кисель? Тирамису периодически у меня превращается в тирамиСУП. А все из-за ряда совершенных ошибок при приготовлении десерта. Как их не допускать? На самом деле этот десерт очень прост в приготовлении, продукты для него очень легко найти в магазине, да и возни немного. Себестоимость десерта немаленькая, но домашний тирамису однозначно дешевле покупного, да и состав понятнее. Рецепт десерта смотрите тут. Так что же делать, чтобы десерт вышел замечательный? 1. Все ингр...

Далее раскатываем наши шарики и выпекаем по очереди 8 коржей (3-4 минуты при темп 180 гр каждый) Сразу же обрезаем ровный круг (22см), обрезки теста кладем в блендер. Собираем торт, промазывая каждый корж, готовый торт посыпаем перемолотой крошкой. Даем пропитаться торту в холодильнике около 4 часов. Очень вкусный медовик👍🏻

Чизкейк Сан Себастьян, или Баскский, или сожженный Я думала, что пробовала в своей жизни все, но как же я ошибалась! Этот испанский чизкейк получился с первого же раза и вошел в самое сердце. ♥️ Обязательно готовьте!!!! Ингредиенты: - творожный сыр - 400 гр - сахар - 140 гр - яйца - 4 шт. - ванилин - щепотка - сливки жирные - 200 мл. (у меня 20 %) - крахмал - 20 гр.

Безе Ингредиенты: - яичный белок - 2 шт. - соль - щепотка - сахарная пудра - 120 гр - лимонный сок - 1 ст.л. Приготовление: 1. Взбить холодные белки миксером до пышной пены на высоких оборотах, добавить щепотку соли. 2. Продолжая взбивать, добавить сначала столовую ложку лимонного сока, затем порционно вводить пудру до глянцевых пиков. 3. Отсадить безе на пергамент с помощью кулинарного мешка. 4. Выпекать в разогретой до 100 градусов духовке 1,5 часа на режиме конвекции. #безе

Мятные ёлочки у нас сегодня Рецепт тут Просто заменила ванилин на мятный ванилин