Классический кекс - сливочное масло 175гр - сахар - 170 гр - ванильный сахар 1/2 пакетика - яйца 3 шт - изюм 100 гр - мука 240 гр - разрыхлитель 1 ч.л. Приготовление: 1. Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром и ванильным сахаром, добавить 3 яйца. 2. Промытый и про пареный изюм ввести в массу. 3. Всыпать муку с разрыхлителем и все тщательно перемешать. 4. Выпекать в форме для кекса, выстеленной пергаментом при температуре 180 градусов 75 минут. Кекс получается довольно сладкий, для тех, кто не любит, уменьшайте сахар. #кексклассический