🍚 Рисовый пудинг с ягодами Нежный сливочный рисовый пудинг с мягкой текстурой и лёгкой сладостью. Ягоды добавляют свежесть и баланс вкуса. Рисовые десерты популярны в Азии и Европе. Медленно томлёный рис выделяет крахмал, создавая естественную кремовую текстуру без лишних добавок. 🧾 Ингредиенты Рис круглозёрный — 150 г Молоко — 700 мл Вода — 200 мл Сахар — 1–2 ст. л. Ваниль — по желанию Ягоды — 150 г ⚠️ Аллерген: молочные продукты. 👨‍🍳 Приготовление Промойте рис, залейте водой и варите 5 минут. Добавьте молоко и варите на слабом огне 25–30 минут, помешивая, до кремовой консистенции. В конце добавьте сахар и ваниль. Подавайте с ягодами. 💡 Совет: помешивайте чаще в конце варки, чтобы пудинг не пригорел. 📊 Пищевая ценность (на 100 г) ≈ 125 ккал Белки — 3 г Жиры — 3 г Углеводы — 21 г