​​СЛОЙКИ С ГРУШЕЙ И СЫРОМ БРИ #кулинарныйклубвегетарианцев #лактовегетарианство - 1 лист слоёного теста - 170 г сыра бри - 200 г груш - 5 ст. л. нарезанного миндаля - 2 ст. л. мёда Разогреть духовку до 200°C. Раскатать охлажденное слоёное тесто и разрезать его на 12 квадратов. Аккуратно выложить квадратики теста в форму для кексов, не прижимая их слишком сильно, чтобы предотвратить прилипание. Охладить форму в холодильнике. Нарезать груши и бри небольшими кусочками. Достать форму для кексов из холодильника и наполнить каждое углубление ломтиками груши и бри, положив сверху сыр, чтобы он плавился во время выпечки. Выпекать в течение 12-14 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим по краям. Сбрызнуть мёдом и посыпать нарезанным миндалем для дополнительного хруста.