🍲✨ Нежнейшее жаркое в горшочках — уютный домашний ужин, который покорит с первой ложки 🤍 🛒 Ингредиенты (на 4 горшочка): 🍗 600–700 г филе бедра курицы 🥔 5–6 средних картофелин 🍄 400 г шампиньонов 🧅 1 луковица 🧄 2 зубчика чеснока 🧂 Соль / специи по вкусу 🧀 150–200 г сыра 🥣 Заливка: 🥛 60 г сметаны или греческого йогурта 🍅 4 ст. л. томатной пасты 💧 300 мл воды 👩🏻‍🍳 Готовим: 1️⃣ 🥔🍗 Картофель и курицу нарезаем небольшими кусочками, добавляем соль и специи, перемешиваем и отставляем. 2️⃣ 🍄🧅 Грибы нарезаем слайсами и обжариваем с луком (полукольцами) и чесноком до аппетитного аромата 🤤 3️⃣ 🏺 Заполняем горшочки: ▫️ сначала картофель с мясом ▫️ затем грибы с луком ▫️ сверху заливаем соусом 4️⃣ 🔥 Ставим в холодную духовку, включаем 180° и готовим ~1 час 20 минут до мягкости картофеля. 5️⃣ 🧀 Открываем, посыпаем сыром и отправляем ещё на 10 минут — до румяной корочки 😍 ✨ Получается невероятно нежное, сочное и ароматное жаркое — идеально для семейного ужина 🏡💛 Приятного аппетита!😊