Вы обалдеете, как и я! 🤤🔥 Раньше я проходила мимо всех этих овощных лепешек… но стоило попробовать знаменитую морковную 🥕 — и всё! Теперь делаю с разными овощами. И это ЕЩЁ вкуснее 😍 А самое классное — готовится одним большим рулетом 👌 🥕 Ингредиенты: 🥕 Морковь — 2 шт (~100 г) 🥒 Кабачок (маленький) — 1 шт (~140 г) 🥔 Картофель — 1 шт (~80 г) 🧀 Лёгкий сыр — 50 г 🥚 Яйца — 2 шт 🌿 Сушёный базилик — 1 ч.л. без горки 🧄 Сушёный чеснок — 2/3 ч.л. 🧂 Соль 🌶 Чёрный свежемолотый перец 👩🏻‍🍳 Приготовление: 🥕🥒🥔 Все овощи натираем на крупной тёрке (кабачок НЕ отжимаю ❗️) 🥚 Добавляем яйца и специи, всё хорошо перемешиваем ⬛ Формируем прямоугольник Слой должен быть тонким, но плотным 🔥 Выпекаем при 180°С — 30–35 минут 🔄 Готовую основу переворачиваем, даём немного остыть и аккуратно снимаем пергамент 🍗 Начинка: 🍗 Куриное филе 🫒 Несколько капель оливкового масла 🌿 Специи для курицы/индейки Маринуем ~20 минут и запекаем (я готовила в аэрогриле) Намазываем основу: 🧀 Творожный сыр 🌱 Шпинат 🥒 Огурец 🍗 Куриное филе 🥄 Немного греческого йогурта Приятного аппетита!😊