Быстрый суп с креветками #первое Ингредиенты Креветки варено-мороженые 250 г Рис белый 150 г Карри 2 ч.л. Лук зелёный 8 шт. Молоко кокосовое 400 мл Масло оливковое 2 ст.л. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Приготовление Шаг 1 Разморозьте креветки. Шаг 2 Налейте в кастрюлю 2 ст. л. оливкового масла, всыпьте рис и обжаривайте, помешивая, 3 мин. Шаг 3 Добавьте мелко нарезанный зеленый лук и карри, готовьте еще 2 мин. Влейте в кастрюлю кокосовое молоко, долейте 400 мл горячей воды и готовьте на среднем огне под крышкой 8 мин. Шаг 4 Положите в суп размороженные креветки и продолжайте готовить еще 6 мин. Когда рис будет готов, посолите суп и приправьте перцем. Разлейте в тарелки и украсьте зеленым луком. Перед подачей сбрызните оливковым маслом.