Железо и кофеек 🙂 Кофеечек – вещь хорошая в целом. Но при анемии может сыграть злую шутку. Когда? 💚Кофе снижает усвоение железа, если принимать их вместе. 💚В идеале промежуток между приемами 1,5-2 часа. 💚Это касается негемового железа. Его мы получаем из растительных источников и из добавок 💊 💚Одна чашка кофе может уменьшить всасывание железа на 40-60%. 💚В кофе много полифенолов. Они связывают железо в кишечнике и образуют нерастворимые комплексы. В таком виде железо просто не всасывается. 💚Сюда же отнесем: чай, матча, какао, темный шоколад, энергетики. Но не паникуем! Разделяем прием железа с кофеинаодержащими напитками – и все будет хорошо ☕ Что почитать на эту тему у меня: Сок с железом Зачем пить железо через день Продукты с железом Реакции, вопросы и комментарии приветствуются 💛