464просмотров
14.8%от подписчиков
19 марта 2026 г.
🎬 ВидеоScore: 510
Сахарная помадка для кулича, как для ромовой бабы Гладкая, блестящая помадка с тонкой корочкой и мягкой, слегка тягучей серединой. Хорошо ложится на кулич, не крошится при нарезке и даёт красивую «профессиональную» глазурь с лёгким глянцем. Ингредиенты для помадки на три кулича: Сахарная пудра - 250 г Горячая вода - 25 г Мёд жидкий - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ч. л. -— Приготовление 1. В миску просеять сахарную пудру.
2. Добавить горячую воду и лимонный сок. Перемешать.
3. Добавить мёд и слегка взбить. масса должна быть густой, тягучей, но текучей стекать с ложки широкой лентой * получилась жидковатой, добавьте пудры, густой - по капельке воды
4. Наносить на полностью остывший кулич, дать слегка «схватиться» при комнатной температуре. Мы 🙋в 👉 Max Ист.: krylova.katerina_photo