К
Кондитерская тусовка
@tusovka_korotkova3.1K подп.
464просмотров
14.8%от подписчиков
19 марта 2026 г.
🎬 ВидеоScore: 510
Сахарная помадка для кулича, как для ромовой бабы Гладкая, блестящая помадка с тонкой корочкой и мягкой, слегка тягучей серединой. Хорошо ложится на кулич, не крошится при нарезке и даёт красивую «профессиональную» глазурь с лёгким глянцем. Ингредиенты для помадки на три кулича: Сахарная пудра - 250 г Горячая вода - 25 г Мёд жидкий - 1 ч. л. Лимонный сок - 1 ч. л. -— Приготовление 1. В миску просеять сахарную пудру. 2. Добавить горячую воду и лимонный сок. Перемешать. 3. Добавить мёд и слегка взбить. масса должна быть густой, тягучей, но текучей стекать с ложки широкой лентой * получилась жидковатой, добавьте пудры, густой - по капельке воды 4. Наносить на полностью остывший кулич, дать слегка «схватиться» при комнатной температуре. Мы 🙋в 👉 Max Ист.: krylova.katerina_photo
464
просмотров
807
символов
Да
эмодзи
Да
медиа

Другие посты @tusovka_korotkova

Все посты канала →
Сахарная помадка для кулича, как для ромовой бабы Гладкая, б — @tusovka_korotkova | PostSniper