Легендарное печенье "Курабье" Ингредиенты: Мука пшеничная — 300-320 гр (у меня 1 сорт) Масло сливочное — 200 гр Сахарная пудра — 100 гр Яйцо — 1 шт Желток — 2 шт Соль — щепотка Приготовление: 1. Смешаем мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Затем добавим яйцо, желтки, соль. Тщательно перемешаем. 2. Добавим в смесь просеянную муку и замесим тесто. 4. Сформируем печенье с помощью формы 5. Выложим печенье на противень, застеленный пергаментом. В центр печенья добавим джем и оправим в духовку при 180* минут на 13-15. Точное время зависит от особенности духовки и толщины печенья. Приятного чаепития! Ист.: chuprina.tany