•КАБАЧКОВЫЙ РУЛЕТ• Прекрасная закуска, слопают даже те, кто не любит кабачок 😏 Ингредиенты: кабачок - 2 шт соль, перец - по вкусу яйцо - 2 шт сметана - 2 ст.л мука - 6 ст.л Начинка: творожный сыр - 200 гр майонез - 2 ст.л сыр - 100 гр чеснок - 2 зубчика укроп - 1/2 пучка помидор - 1 шт Кабачок натереть на терке, отжать лишнюю воду и смешать с остальными ингредиентами. Противень застелить пергаментом, и выложить тесто, разровнять, должен получится прямоугольник примерно 35 на 30, высотой 7 мм. Выпекаем при 180° 50 минут, верх-низ. Пока выпекается, готовим начинку: сыр натереть, чеснок выдавить, укроп мелко порубить. Все между собой смешать. Помидоры мелко порезать. Готовое тесто накрыть полотенцем и доской, перевернуть, снять аккуратно пергамент. Нанести начинку, отступив от края 5 см выложить помидоры. С помощью полотенца скрутить рулет и дать ему постоять минут 15. Приятного аппетита #рулет #кабачок #простобыстровкусно #закуска