🏒🧀 1000 голов! И один сыр, который всё ещё ждёт Когда в ноябре 2025 года Александр Овечкин забил свою 900-ю шайбу, мы на сыроварне подумали: такое событие нельзя оставить без внимания. Сварили голову сыра, выбили на ней номер 900 и фамилию легенды. И отправили в хранилище на 900 дней. Думали: созреет — и, если повезет, вручим самому Александру! Но Овечкин, видимо, решил, что 900 — это только разминка. Потому что теперь у него забитых голов 1000! Тысяча голов. В НХЛ. С учётом плей-офф. Это уже не просто рекорд. Это цифра, за которой стоят годы, километры льда, сотни передач, десятки сезонов и одна непоколебимая уверенность: он не остановится, пока сам не решит. А наш сыр всё ещё ждёт в хранилище. Сырная голова, которую мы заложили в ноябре, спокойно зреет. Влажность, температура, аффинаж — всё по графику. Ей предстоит провести в сырохранилище почти два с половиной года. К тому моменту, когда она будет готова, Овечкин, возможно, забьёт ещё сотню. Или две. Кто его знает. Но мы не торопим. Хороший сыр, как и великий спортсмен, требует времени. И терпения. Александр, с тысячным вас! Спасибо за то, что заставляете нас каждый раз говорить «не может быть» и каждый раз ошибаться. Сыр дозреет. А мы подождём. Ну и, конечно, ждём в комментариях ваши эмоции от этого гола. Где смотрели, с кем, сколько раз пересматривали? 👇 #великийновгород #сыроварняТимофеевъ