Ягодный пирог Залежи ягод в морозилке начали немного напрягать, а это значит, что прошло время испечь этот чудо-десерт. Никак не могу решить, кекс это или пирог🤔 А пока я думаю над названием, доставайте форму и пекитепекитепеките✨ Ингредиенты 130 гр растительного йогурта 2 ч.л.разрыхлителя 180 гр растительного молока 55 гр растительного масла (любое в нейтральным вкусом подойдёт) 250 гр муки (у меня пшеничная цельнозерновая) 60 гр тростникового сахара Ванилин 1 стакан жимолости, черники, малины (или другой ягоды) 1 ч.л. крахмала Рецепт Разогрейте духовку до 180 гр. В одной миске смешайте йогурт, масло, молоко и сахар. В другой - муку, разрыхлитель, ванилин. Отдельно присыпьте малину крахмалом (чтобы она не сильно растеклась при выпекании). Влейте жидкую смесь в сухую и добавьте ягоды (сильно не мешайте, только до исчезновения сухих комков). Выложите тесто в прямоугольную форму (22-25 см длиной) и отправьте в духовку на 45-50 минут. Достаньте кекс, остудите его и только потом вынимайте их формы. #ягоды #пирог #кекс #безяицимолока