Розовая Шампань долго оставалась либо красивым жестом, либо дорогим компромиссом. До сих пор многие живут с довольно странными стереотипами. Хотя встречаются и диаметрально противоположные мнения: «В любой ситуации, выбирая между бланом и розе, я выберу второе», — любит повторять один мой товарищ. И я все больше начинаю с этим соглашаться. Розовое шампанское часто оказывается глубже и сложнее, а цена — заметно выше. Как правило, равнодушным не остается никто, а некоторые релизы ждут и буквально ищут все, кто в теме. Например, сейчас активно обсуждают возможное розовое PR от Henri Giraud. Я попросил Люду Иванову, которую многие знают по созданию питерских «Мечтателей» и Lisbon Hedonism Club, рассказать историю становления розовой Шампани. Мы давно познакомились на дегустации в Лиссабоне, которые Люда проводит регулярно, собирая интересные и редкие бутылки. И во многом именно с этого момента для меня Шампань перестала быть просто категорией и стала чем-то гораздо более интересным. В итоге получилась очень цельная история о том, как розовая Шампань прошла путь от периферии этой цивилизации до самого центра. Итак, передаю «перо» – https://telegra.ph/Rozovaya-SHampan-ot-marketingovogo-produkta-k-terruarnomu-vyskazyvaniyu-03-19 @thewildyeast