Молоко сначала или чай? 🫖🥛 В Англии раньше наливали молоко в чашку первым, чтобы тонкий фарфор не треснул от кипятка — так родилась привычка «молоко сначала». Молочные белки связывают чайные танины и слегка смягчают вкус. Хотите ярче аромат и больше «сухости» — лейте чай первым, а молоко добавляйте в конце.