344просмотров
82.9%от подписчиков
18 января 2026 г.
Score: 378
Я снова прерву порядок публикации рецептов, которые вы выбрали своим голосованием по фотографиям. Это блюдо взорвало интернет, и я тоже решила его попробовать.
Простейший способ поесть дома наивкуснейшие тёплые пвесдо-суши.
Возможно, от меня снова отпишутся человек десять, восклицая: «Как всё сложно!»
Но не спешите, все ингредиенты легко найти, а результат вас, мягко говоря, удивит. Запечённые суши Имитация крабового мяса (крабовые палочки) - 200 г Соус
Сыр «Филадельфия» (или любой сливочный творожный сыр без добавок: Hochland, Violette, ВкусВилл) - 3 ст. л.
Майонез - 1 ст. л.
Соевый соус - 1 ст. л.
Соус шрирача - 1 ч. л.
Паста васаби (опционально) - ¼ ч. л. Специи (Фурикакэ)
Водоросли нори - 1 лист (примерно 20см х 20см), очень мелко нарезанный ножницами
Смесь белого и тёмного кунжута - 1 ст. л. Рис
Рис для суши - 1 большой стакан
Вода - 1,2 большого стакана
Заправка для риса
Рисовый уксус (в крайнем случае яблочный) - 3 ст. л.
Сахар - 3 ч.л. Соль — 1 ч. л. Кунжут для присыпки
Соевый соус для подачи Приготовьте рис в соответствии с этим рецептом на канале:
https://t.me/tanyacook/304 В небольшой миске смешайте все ингредиенты соуса.
Разрежьте палочки на 3 части и разберите руками на волокна - в таком виде они по текстуре и вкусу максимально близки к мясу краба.
Добавьте измельчённые крабовые волокна и тщательно перемешайте до однородной массы. Небольшую форму смажьте растительным маслом, выложите рис, посыпьте его фурикакэ (смесью измельчённых водорослей и кунжута).
Сверху распределите крабовую смесь и слегка присыпьте кунжутом. Поставьте форму в предварительно разогретую до 180 °C духовку на 20 минут.
Достаньте и дайте блюду отдохнуть 5–10 минут. Подавайте порционно, поливая соевым соусом. #tc_закуска #tc_рыба P.S. В гостях у меня были друзья сына со своей собакой Реечкой японской породы сибу-ину. Судя по её взгляду, в Японии нет такого блюда 😂😂😂
Но всем нам было очень ну вкусно!