Баклажаны в медовой глазури Начало Великого поста в этом году пришлось на 23 февраля. И сегодня 23 марта началась его пятая неделя (седмица) из семи. Я пост не соблюдаю, но поддерживаю в этом мужа. Для меня же это время осознанности, пересмотра привычек и новых познаний. За многие годы я убедилась, что постное меню – это не про невкусно, а наоборот про открытие новых вкусов, сочетаний и способов приготовления. Причём под «новым» порой скрываются самые привычные продукты, а порой это действительно что-то незнакомое, способное удивить, доставить яркие ощущения и пополнить нашу вкусовую память. #постное #овощи