Запечённые куриные плечики Уверена, у каждого из вас есть свой фирменный рецепт крыльев. Но я просто не могу не поделиться своим. Сама себе удивляюсь, почему я до сих пор этого не сделала. Исправляюсь. В последнее время я предпочитаю запекать именно плечики. Это самая мясистая часть крыла на одной косточке – идеальное соотношение. Готовятся быстро, поедаются моментально – вжух и у вас в руке чистая косточка, а мяско так и тает во рту… глаза закрываются от удовольствия, а рука тем временем уже тянется за следующим. Как я сказала, готовятся они быстро. Главное заранее их замариновать. Минимум на три часа, а лучше набраться терпения и оставить их в маринаде на ночь. Они пропитаются ароматами, наполнятся ярким вкусом и цветом. Во время запекания корочка у них получится красивая, поджаристая, карамельная, а мясо будет нежным, влажным и сочным💯 #курица